Сложный был год: налоги, катастрофы, проституция, бандитизм и недобор статей про виски. С последним мириться было нельзя, и за дело принялся знающий человек — наш Виски Гид!
Приветствуем Вас, дорогие друзья!
Воздух потихоньку пропитывается мандариновым настроением и ожиданием чуда. Повсюду появляются красивые украшенные елки, а наш коллектив, уже по традиции, подводит итоги уходящего 2025 года.
Немного сухой статистики. По общему количеству статей мы добрались до отметки в 164 штуки, где только за этот год было написано 49 статей о виски совершенно разных профилей и ценовых сегментов, дабы любой читатель смог найти что-то интересное именно для себя.
Помимо этого у нас было 2 отдельные статьи про дегустационный сет от Mountain Flax Distillery состоящий из 6 экземпляров, а так же описали немного новый для нас опыт по дегустации нью мейка от этого производителя.
Кроме это выпустили 2 статьи с топ-3 по дымным односолодовым и бюджетным Ирландским виски.
Ну и немаловажно отметить о запуске нами telegram-бота, который охотно поделится с вами информацией об интересным для вас виски.
Теперь же давайте перейдём к наиболее интересной части итогов года, где в этот раз вас ожидает целых 8 номинаций. Как обычно присуждать мы их будем на основе общих впечатлений, а так же эмоциональной составляющей на момент дегустаций. Как и в прошлый раз специально не учитываем оценки, выставленные ранее, чтобы избежать сухой статистики. Соответственно среди всех номинантов представлены только те позиции виски, дегустацией которых нам удалось поделиться с вами в этом году.
Итак, поехали!
Лучший бюджетный виски: Midwest Grain
Этот приятный, питкий, собранный и довольно мягкий бурбон просто уничтожил всех своих конкурентов по соотношению цена-качество. На момент статьи Midwest Grain продавался в сети магазинов Бристоль за скромные 999 рублей и однозначно стоил каждого потраченного рубля. Если бурбон вам не по душе, то присмотритесь к Bushmills The Original.
Худший бюджетный виски: Bankhall Sweet Mash
В прошлом году Bankhall Single Malt забрал номинацию "Лучший бюджетный виски" и мы подумали, что Sweet Mash - отличный кандидат на дегустацию, но как же мы ошиблись. Если его аромат и вселял какие-то надежды, то отвратительный вкус и послевкусие окончательно их развеял. За счет этого несоответствия полностью отсутствует баланс, а сам виски воспринимается крайне негативно. Драм этого напитка был кое-как допит исключительно ради научных целей. В совокупности своих качеств он уверено вырвал победу в номинации у таких игроков как Hankey Bannister и Cutty Sark.
Лучший виски для посиделок: Taisteal
Название данного виски вам может быть не знакомо, но его изготавливает мощная и крупная дистиллерия Loch Lomond, лично для нас означает, что напиток достойный. Этот Single Malt получился крайне питким и собранным. С первых секунд прослеживается стиль винокурни, который сложно спутать с чем-либо, особенно в аромате. Его нельзя назвать особо сложным, но маслянистое и не жидкое тело удивляют и дополняют положительное восприятие напитка. Добавьте сюда цену в 2.499 рублей и получится беспроигрышный вариант, который можно купить в сети магазинов Бристоль.
Разочарование года: Loch Lomond Open Special Edition Royal Troon
Казалось бы как может разочаровать виски из линейки Special Edition, которому мы поставили оценку 81,5 из 100. Все просто, он ничем не лучше, а местами хуже классических вариантов от Loch Lomond, таких как Inchmoan, Inchmurrin, Steam & Fire и т.д. От него ожидаешь большего, а он хоть и получился яркий и со своей изюминкой, но с довольно средним балансом. Аромат слишком сильно перетягивает на себя одеяло по отношению ко вкусу и уж тем более послевкусию.
Реабилитация года: Glenmorangie The Lasanta 12 YO
Возможно сейчас у кого-то промелькнет мысль, тут то что реабилитировать? А всему виной Glenmorangie The Quinta Ruban 12 YO (2014 года розлива), ожидания от которого совершенно не соответствовали итоговому варианту. Он показался нам не таким собранным и сбалансированным как хотелось.
Однако на его фоне Lasanta уверенно выделился в положительную сторону, ведь виски получился элегантным, вкусным, насыщенным и питким. Баланс на прекрасном уровне и его хочется сидеть разбирать на ноты, наслаждаясь процессом. Его профиль буквально согревает, обволакивает и укутывает пледом в холодное время года. Даже захотелось приобрести еще одну бутылочку в коллекцию.
Самый душевный виски: Glen Garioch 12 YO
Данный экземпляр боролся с такими монстрами как The Whistler 10 YO, Murray McDavid The Vatting 6 YO и Benriach The Smoky Ten, где всё-таки сумел вырвать победу, пусть и с небольшим перевесом. Виски вкусный, насыщенный, ровный и приятный. Его отличный баланс и прекрасная многогранная вкусоароматика заставляет наслаждаться каждым глотком. Тело довольно плотное и маслянистое, а повышенный градус 48% хоть немного чувствуется, но не мешает и только дополняет картину. Классный и действительно душевный виски, в первую очередь за счет своего мощного хересного профиля.
Самый мощный виски: Ardbeg Ten
Уже по классике для нашего канала, второй год подряд эту номинацию забирает Ardbeg, но на этот раз в его десятилетней версии, где мощнейшую конкуренцию ему составлял Big Peat 12 YO.
Ardbeg Ten - это крайне брутальный и по-настоящему мужской виски, при этом крайне вкусный, насыщенный, невероятный, глубокий и яркий. Он по праву считается одним из самых лучших дымных и торфяных односолодовых виски среди базовых представителей своих линеек. Обязательно советуем к приобретению!
Много лет, а толку нет: Dalwhinnie 15 YO
Вот вроде бы виски крайне сбалансированный, элегантный и приятный, но все-таки пятнадцатилетняя выдержка не воспринимается на должном уровне. В виски чего-то не хватает и это чувство увеличивалось с каждой дегустацией, оставляя какую-то недосказанность. Если от Dewar's 15 YO мы и не ожидали ничего сверхъестественного, то здесь ожидалась хоть какая-то изюминка. Несмотря на эти моменты, при хорошей цене мы все-равно можем посоветовать данный виски к приобретению, хотя бы ради того, чтобы самому попробовать и сделать выводы.
Подводя итоги, считаем, что мы снова провели довольно продуктивный, интересный и насыщенны год, непременно стараясь радовать вас каждую неделю новыми статьями. Конечно нам есть куда стремиться, но для нас это исключительно душевное хобби, и нам очень приятно, что вы разделяете его месте с нами.
Одно остаётся неизменно - впереди нас с вами ожидает много всего интересного!
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.