Приветствуем Вас, дорогие друзья!
За окном — начало декабря. Зима окончательно расправила плечи, уверенно и тихо вступила в свои права. Природа застыла в немом ожидании, припорошенная первым по-настоящему зимним снегом. В такие моменты всегда хочется продегустировать что-то дымное, мощное, согревающее и в этот раз мы поговорим про классику островного виски, а именно Ardbeg Ten. Он считается одним из самых лучших дымных и торфяных односолодовых виски среди среди базовых экземпляров.
Ardbeg закупает солод на Port Ellen, а источником воды для производства виски является озеро Uigeadail. Содержание торфа в солоде 50 ppm, но в может доходить и до 65 pmm по некоторым источникам.
Ardbeg Ten в 2008 году выиграл номинацию лучшего виски года, а в 2012 по версии престижного рейтинга "Whisky Bible Awards" стал лучшим односолодовым виски года в категории напитков в возрасте 10. Ardbeg имеет огромное количество поклонников и у них даже существует свой фан-клуб.
Звучит все это максимально круто, поэтому давайте дегустировать!
О виски
Бочки: из-под бурбона
Колер: отсутствует
Фильтрация: нет
Крепость: 46%
Тип: односолодовый
Срок выдержки: 10 лет
Дата розлива: 25.09.2023
Визуальная составляющая
Виски имеет соломенный цвет с золотистым отливом похожий на белое вино. При вращении бокала образуются частые ножки, стекают медленно. Визуально тело плотное и маслянистое.
Аромат
Встречает мощным дымом от костра, торфом, углями, солодом и мясом с овощами на гриле с нотами копчения. Следом приходят сухофрукты во главе с черносливом, цитрус, мочёные яблоки, выраженная йодно-минеральная составляющая, морская соленая вода, влажная сырая земля, мимолетные кожаные мотивы. Под конец появляется немного кондитерских нот, похожих на свежую выпечку, ваниль, темный шоколад, яблочное повидло, перечная мята и дерево. Аромат невероятно глубокий, мощный, холодный, и ни намёка на спиртуозность.
Вкус
На первом плане насыщенная дымная составляющая, торф, копченость, угли, зола, слегка подгоревшее мясо с овощами на гриле. Следом приходит йодно-минеральная составляющая, морская соленая вода, сухофрукты и цитрус. Под конец чувствуются кондитерские ноты, сливочность, ваниль, ириска, кожа, черный перец, рассол, перечная мята, легкая прелость и обожженое дерево. Повышенный градус не чувствуется, а вкус невероятно яркий и насыщенный.
Послевкусие
Долгое, мощное, с классным развитием и схожее со вкусом. Уходит в сливочно-дымную составляющую с нотами перца, цитруса и минеральности. Присутствует приятный согревающий эффект.
Итоги
Ardbeg Ten - это брутальный и по-настоящему мужской виски, при этом крайне вкусный, насыщенный, невероятный, глубокий и яркий. Здесь абсолютно все находится на своих местах и каждая из нот дополняет друг друга. Он реально ощущается холодным при дегустации, а его баланс находится на высоком уровне. Сначала вас удивляет аромат и вы думаете, ну со вкусом будет все понятно, а после глотка в ротовой полости буквально происходит взрыв. Ardbeg действительно удивляет и поражает.
Наша оценка 86 из 100 (аромат: 21,5, вкус: 21,5, послевкусие: 21,5, баланс: 21,5). На WhiskyBase 86.10 на момент написания статьи.
Данный экземпляр был куплен в сети магазинов Duty free за 7.200 рублей (в октябре 2025 года) и даже так он стоит каждого потраченного рубля. Если вы любите островной виски, но еще не дегустировали Ardbeg, то пришло время исправлять ситуацию, ведь ваш текущий мир перевернется. Помните в начале статьи мы начали со слов про зиму? Вот именно с этим виски хочется заснеженной зимой сидеть у камина, ни о чем не думать и просто наслаждаться. Настоящая островная классика!
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #147, до новых встреч и пейте в меру!
В очередной раз напомним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью и к ничему хорошему привести не может. Так что если вы не рок звезда с могучей печенью, то пейте в меру и ответственно.