Курица в сметанном соусе — это мой секретный рецепт для быстрого и вкусного ужина!

Когда на улице холодно, а пора готовить что-то согревающее, этот рецепт всегда выручает.

Вам понадобятся: куриные бедра — 500 г, сметана — 200 г, лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, растительное масло — 2 ст. ложки, соль и перец по вкусу, зелень для подачи.

1. Начинаем с того, что обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Обожаю этот аромат, он сразу создает уют на кухне!

2. К луку добавляем нарезанные куриные бедра, обжариваем до золотистой корочки. Главное — не спешить, так мясо будет более сочным.

3. Вливаем сметану, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешиваем и уменьшаем огонь, накрываем крышкой. Пусть курочка потушится 20 минут — это именно то время, когда она станет нежной и пропитается соусом.

4. В конце добавьте мелко нарезанную зелень — она придаст блюду свежести.

Подавайте с картошкой или рисом, отложите немного соуса для хлеба — это будет настоящая находка! Приятного аппетита! И не забудьте порадовать близких этим простым, но великолепным блюдом!

Домашние рецепты