🥚 Сытный и полезный завтрак за 5 минут подготовки
ИНГРЕДИЕНТЫ
⬜ Яйца 8 шт. (С1)
⬜ Творог зерненый 180 г
⬜ Сыр пармезан тёртый 50 г
⬜ Шпинат свежий 90 г
⬜ Лук репчатый или зелёный 70 г
⬜ Сухой чеснок 1/4 ч. л
⬜ Соль 1/4 ч. л
⬜ Чёрный молотый перец 1/4 ч. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1⃣ Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму 20×20 см каплей масла или антипригарным спреем.
2⃣В миске взбейте яйца, добавьте чеснок, соль, перец и перемешайте. Если хотите более пышный омлет, то взбейте яйца миксером до белой пены.
3⃣Добавьте творог, пармезан, порезанные шпинат и лук. Перемешайте лопаткой.
4⃣ Переложите смесь в форму и разровняйте.
5⃣ Запекайте 30-35 минут, пока центр полностью не схватится и верх слегка зарумянится.
6⃣ Остудите 5 минут и разрежьте на порции.
🔥По желанию можно добавить до 1 стакана готовых овощей или мяса:
- обжаренные шампиньоны
- сладкий перец
- бекон / индейка / курица
- брокколи / цуккини
📊 КБЖУ на 100 г: 142/ 13/ 9/ 2
🥰 Если вам нравятся простые и полезные рецепты, то поставьте лайк, сохраните рецепт и подпишитесь на канал.
