🥞Эти воздушные белковые панкейки готовятся всего за 10 минут и содержат минимум углеводов. Идеально для завтрака спортсменов, диабетиков и придерживающихся кето питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 14 ШТ (синим выделены ссылки на продукты)
⬜ Яйца 3 шт
⬜ Сливки (молочные 30%/ кокосовые /сметана) 80 г
⬜ Сывороточный протеин 60 г
⬜ Кокосовая мука 10 г
⬜ Разрыхлитель 1,5 ч. л.
⬜ Ксантановая камедь 1/4 ч. л.
⬜ Подсластитель и ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔸 ① Взбейте яйца и сливки венчиком или миксером до белой пены.
🔸 ② Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте к яйцам.
🔸 ③ Перемешайте до гладкого теста, оно должно быть жидким.
🔸 ④ Разогрейте сковороду на среднем огне, затем уменьшите до минимума. Смажьте каплей масла масла.
🔸 ⑤ Вылейте примерно 1,5 ст. л. теста на один панкейк. Должно получиться около 14 штук диаметром 10 см.
🔸 ⑥ Жарьте по 1,5 минуты с каждой стороны.
Подавайте с йогуртом, сиропом, мёдом или джемом без сахара.
📌 КБЖУ на 100 г (со сливками): 217 / 21 / 13 / 3
❤ Если рецепт вам понравился - поставьте лайк, подпишитесь и сохраните, чтобы панкейки всегда были под рукой!
Ещё вкусные протеиновые пп рецепты без сахара:
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543