КБЖУ на 100 г.: 131/13/4/2
На всю порцию 260 г: 328/32/11/6
В списке ингредиентов прикрепила ссылки (выделено синим) на покупку проверенных и наиболее выгодных "сложных" продуктов о которых у многих возникают вопросы: "Что это такое?", "А где купить?", "У нас такого не продают!"
Ингредиенты на 9 штук:
- Щепотка соли
- Ванилин по желанию
- Вода 150 г.
Способ приготовления:
1️⃣ Слегка взбить миксером протеин с водой. Добавить камедь и взбить уже до плотной пены, которая наворачивается на венчик. Это произойдёт очень быстро.
2️⃣ Добавить кокосовое молоко и перемешать миксером на медленной скорости. Я использую кокосовое молоко 17%ж., но можно и обычное. Тогда калорийность будет ещё ниже.
3️⃣ Добавить муку, соль, подсластитель и также медленно перемешать миксером. Пена немного осядет, но тесто все равно должно остаться пышным.
4️⃣ Выкладывать ложкой на разогретую и смазанную маслом сковороду на расстоянии друг от друга.
5️⃣ Жарить под крышкой на медленном огне с двух сторон. Примерно минуту с одной стороны и чуть поменьше с другой. Смотрите, чтобы тесто "схватилось" и тогда переворачивайте.
Если у вас две сковороды и две конфорки, то лучше жарить сразу на двух. Т.к. тесто немного теряет плотность, пока ждёт своей очереди.
К оладьям можно приготовить ягодный джем-минутку по этому рецепту
Низкоуглеводные пп рецепты без лактозы и выпечки:
Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543
