Всем привет! Нынешней осенью сеть Красное и Белое несколько изменила пивной ассортимент, сделав небольшой уклон в сторону импортного пива. В этом обзоре я расскажу про наиболее интересные новинки, которые стали доступны в КиБе за последние три месяца. Будет интересно. Погнали!
Начнем наш с обзор с пиво Московское от Балтики, которое появилась в холодильниках КБ буквально на самом флажке ноября.
Московское
Стиль: светлый лагер
Крепость: 5,8%
ЭНС: 13%
Произведено: Ярпиво (Ярославль)
Аромат солодовый, чуть цветочный. Вкус солодовый, полнотелый, чуть сладковатый. Послевкусие сухое, немного цветочное с травянистым хмельком и небольшой короткой горчинкой. Производитель не обманул: здесь действительно есть немного хмеля на умеренную горечь. Но это пиво совсем не про показатели IBU, а скорее про хорошую солодовую базу. В этом плане Московское напоминает другой плотный светлый лагер Самарское от Жигулёвского пивзавода.
Ссылка на полный обзор:
Huber Weisses Dunkel
Стиль: дункельвайцен
Крепость: 5,4%
ЭНС: 12,6%
Произведено: Hofbrauhaus Freising (Фрайзинг, Германия)
В аромате весьма приятный микс из специй, спелого банана и фиников. В сухом вкусе приятный дрожжевой профиль, немного бананов, спелых фруктов и чуть сухофруктов и темного шоколада. Послевкусие сухое, немного свежих фруктов и специй. Тело не сказать, что плотное, не вода совсем, но при таких ТТХ хотелось бы больше. Пожалуй, это единственный недостаток данного вайцен. В целом весьма годная штука, всем поклонникам "настоящего немецкого" рекомендую попробовать.
Ссылка на полный обзор:
London Pride
Стиль: English Special Bitter
Крепость: 4,7%
ЭНС: 11,8%
Произведено: Гриффин Брювери (Лондон, Англия)
В аромате ириски, луговые цветы и фрукты. Вкус свежий, солодовый, карамельно-цветочный, переходящий в сухое травянисто-цветочное послевкусие с лёгкой горчинкой. Эль довольно лёгко пьется, но при этом вкус насыщенный, а тело не кажется водянистым. Вы знаете, можно иногда пить такое пиво для разнообразия.
Ссылка на полный обзор:
Сыктывкарское
Стиль: светлый лагер
Крепость: 4%
ЭНС: 11%
Произведено: Сыктывкарпиво (Сыктывкар, Республика Коми)
Аромат солодовый, зерновой. Вкус солодовый, зерновой, чуть сладковатый. Послевкусие пустоватое, чуть терпкое. Тело легкое, но не совсем вода. Не противное. Типичный евролагер, без дефектов, немного пустоватый, но имеет право на жизнь. Впрочем, брать второй раз смысла не вижу. Да и первый раз тоже можно было не покупать:)
Ссылка на полный обзор:
Mosaic
Стиль: American IPA
Крепость: 6,7%
ЭНС: 15,8%
Произведено: АФ Брю (Санкт-Петербург)
Аромат свежий, ягодный, черничный. Во вкусе преобладают тона ягод, черники и немного цитрусовых. Послевкусие сухое, горькое, хмелевое. Классическая IPA, выверенная годами. Мне очень сложно придраться к чему-то, но и не могу сказать, что это какой-то топчик. Просто классика отечественного крафтоварения:)
Ссылка на полный обзор:
Graf Toering Export Hell
Стиль: Дортмундский лагер
Крепость: 5,6%
ЭНС: 12,4%
Произведено: Hofbrauhaus Freising (Фрайзинг, Германия)
Аромат солодовый, чуть цветочный. Вкус солодовый чистый и насыщенный, с тонами цветочков, мёда. Послевкусие сухое, в траву с небольшим намёком на горчинку. По впечатлениям это такой плотный хеллес, больше похож на этот стиль, чем на экспорт. Наверное, это неплохо, так как пиво всё равно приятное, производителю респект.
Ссылка на полный обзор:
Feldschlößchen Dunkles Winterbier
Стиль: фрутбир
Крепость: 5%
ЭНС: 16,3%
Произведено: Фельдшлесхен (Дрезден, ГДР)
Аромат яркий, вишневый. Во вкусе сладкая вишня. Послевкусие сладкое, вишневое с тонами горькой вишневой косточки и довольно продолжительной горчинкой. Весьма средний фрутбир и при этом очень сладкий. После пары таких банок надо начинать следить за уровнем сахара в крови:) От зимнего пива ожидаешь большей плотности и характера, а не очередного вишневого компотика.
Ссылка на полный обзор:
Таким лёгким, почти как сегодняшний понедельник, получился этот большой обзор. Пишите в комментариях, что из этой вереницы новинок вы пробовали и что хотелось бы попробовать. Всем хорошего настроения в эти последние весенние деньки!