Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
И еще один выходной день - прекрасно! Сегодня даже солнышко выглянуло, первый раз за две недели. С удовольствием прогулялись.
Ходили отправлять посылки с Авито, заодно в Пятерочку зашли. Купили хлеб и лаваш. И баллы списали.
Получилось на 36,3 рублей.
На завтрак сегодня пекла блинчики. Полную порцию теста сделала, на литр молока.
Надеюсь, это количество за раз не съедим.
Были у меня шампиньоны, сделала из них начинку для блинчиков. Всего получилось 6 блинчиков с грибами.
Мой завтрак - 2 блина со сметаной и сахаром, 2 с грибами.
На обед - снова борщ.
На второе детям сделала хот-доги, оставалось 2 булочки и 2 колбаски.
А взрослым завернула в лаваш рваную говядину, морковку по-корейски, салат "айсберг" и соус.
На ужин сварила макароны - букатини, плюс сарделька, овощи и сыр.
К макаронам добавила острую приправку, которую давно мне подруга привозила из Италии. Давно - это вот очень давно. Ещё когда я в первом декрете была.
Приправа - смесь сухих специй, которая разогревается на сковороде в ложкой масла. А потом в эту нагретую смесь добавляют готовые макароны и прогревают. Очень просто и вкусно. Можно есть макароны без ничего даже.
В смеси - сухой лук, чеснок, перец острый и сладкий, и ещё что-то. Вот так выглядит.
Раньше часто готовила макароны с ней. Но что-то забыла совсем. А тут вспомнила. Думала, выветрились. Ан нет, эта приправа также остра и хороша, как 11 лет назад!