Жирянка - род насекомоядных, хищных растений из семейства Пузырчатковые.
В отличие от более известных хищников - росянки, непентеса - листья жирянки не видоизменились в ловчие аппараты, а захват насекомого и переваривание происходит прямо на его поверхности. Если присмотреться, то можно подсчитать, сколько мушек удалось поймать тому или иному листу жирянки.
Рацион питания также отличает жирянку - это самые мелкие почвенные мушки.
Название рода - жирянки - объясняется как будто смазанными жиром листьями, собранными в миниатюрную прикорневую розетку. На листьях развиты головчатые железки двух видов. Первый тип желез покрыт блестящими капельками липкой слизи, которая работает в качестве приманки для насекомых и универсального клея "Момент". Второй тип желез выделяет протеолитические ферменты, переваривающих белки мушек.
Как и другие хищные растения жирянка растет чаще по болотам. Считается, что эволюционно миксотрофное питание подобных растений возникло, как адаптация к нехватке азота на болотах.
Приглашаю в Telegram: https://t.me/bio_macrofag