Всем доброго дня! Вариант рисового пудинга с домашним джемом. Для ускорения процесса рис можно отварить заранее. Попробуйте! Ингредиенты: 100 г риса
250 мл воды
щепотка соли
1 ч. л. сливочного масла
1 яйцо
1-2 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
3 ч. л. красного джема или повидла мята для украшения Приготовление: Рис отварите в воде со щепоткой соли до готовности, добавьте сливочное масло, остудите. Добавьте яйцо и сахар по вкусу, перемешайте. Добавьте сметану, перемешайте. На дно формочек для выпечки, смазанных маслом, выложите по 0,5 ч. л. джема. Сверху выложите рисовую массу. Выпекайте при 180*С около 15 минут, немного остудите и выньте из формочек. Украсьте мятой и подавайте. Приятного аппетита! Вам также могут понравиться: