После новогодних праздников в России стоимость кофе снизится на 15%, сообщают эксперты, опрошенные Telegram-каналом Mash.
Ожидается снижение цен на кофе из-за дождей, которые пройдут в Южной Америке, особенно в Бразилии, где выращивается большая часть арабики. В прошлом году из-за засухи урожай оказался ниже, что привело к недополучению дохода фермерами. Кроме того, налоги и задержка с уборкой урожая способствовали росту цен на кофе по всему миру.
Тем не менее, специалисты предупреждают о некоторых негативных моментах. Продавцам придется избавиться от старых запасов, что может повлиять на качество напитка в ближайшее время.
Ранее Общественная служба новостей писала, что в августе цены на кофе сортов робуста и арабика существенно возросли, став самыми подорожавшими товарами на глобальном рынке. Стоимость робусты подскочила в полтора раза, а арабики — увеличилась на 29%.
Врач-сомнолог Дарья Лебедева считает, что первая чашка кофе утром может принести больше пользы, если подождать час-два после пробуждения. По ее словам, идеальное время для кофе наступает, когда уровень кортизола в организме начинает снижаться.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.
