Найти в Дзене
О кухне и не только

Вкусный сентябрь. День 24. Томатно-чесночный маринад для курицы

Продолжаю вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:

Сегодня я ходила за продуктами в Семишагов. Купила творог, йогурты, биолакт, кефир, сливки, сыр, хамон, бананы и сок лимона. Очень люблю такой сок лимона использовать на кухне, давно уже не покупаю лимоны.

Фото автора
Фото автора

Покупка вышла на 780,5 рублей.

А меню наше было вот такое сегодня.

На завтрак приготовила боул на основе гречки плюс пятиминутное яйцо, ветчина, брынза, авокадо, огурец и пикули. Полила все соусом "Поке" и посыпала кунжутом.

Фото автора
Фото автора

На обед ели борщ. Все-таки заправка очень выручает, когда надо сварить суп.

Фото автора
Фото автора

А на ужин я запекла куриные голени и бедра. На гарнир сварила пюрешку. Ели с помидорками, солеными огурцами и маринованными кабачками.

Фото автора
Фото автора

Увидела в инстаграм интересный маринад для куриных запчастей.

Фото автора
Фото автора

Сразу делюсь с вами.

Томатно-чесночный маринад для курицы

2 ст. ложки томатной пасты
8 зубчиков чеснока
2 ч. ложки паприки сладкой
2 ч. ложки перца молотого
соль по вкусу
сок одного лимона
оливковое масло
зелень петрушки или кинзы

Все ингредиенты смешать, добавить к курице. Мариновать не менее часа, можно дольше.

У меня чеснока в половину меньше, масло подсолнечное, зелень сушеная. Очень вкусно получилось, прямо-таки рекомендую. Всей семье понравилось.

Еще же запекла накануне перцы. Очистила их.

Фото автора
Фото автора

А сегодня упаковала "мясо" перцев в пакеты и убрала в морозилку.

Ну и ремонт.

Сегодня красила стены в коридоре, нижнюю часть. К верхней части у меня претензий нет, к счастью.

А вот нижняя часть конечно потерлась, на обоях были ссадины.

Вот вам фото ДО

Фото автора
Фото автора

И ПОСЛЕ

Фото автора
Фото автора

А еще докрасила стены во второй в комнате, на которую у меня не хватило краски в понедельник.

А поднявшись на стремянку, обнаружила вот такие пятна на потолоке...

Фото автора
Фото автора

Придется мыть и его. Деваться некуда.

Завтра в планах установка потолка в большой комнате. Надеюсь, что стену мы все-таки сделали качественно.

У нас на улице значительно похолодало, обещают завтра начать периодическое протапливание. Сначала как обычно в садиках, школах и прочих учреждениях. А к концу месяца и в жилых домах.

А у вас включили отопление? Или еще наслаждаетесь теплыми погодами?