В Новосибирской области производство свинины стало дороже. В прошлом году себестоимость свинины составила больше 9,8 тысячи рублей за тонну — на 1,2% больше, чем годом раньше. Причины подорожания — рост цен на электроэнергию, газ, корм для животных, упаковку, транспорт и зарплаты работников. Об этом сообщает РБК-Новосибирск.
При этом производство свинины продолжает расти. За первые шесть месяцев этого года в регионе произвели больше 36,6 тысячи тонн свинины — на 17% больше, чем за тот же период в прошлом году. К 2026 году планируют выпускать почти 69 тысяч тонн в год.
Новосибирская область также продает свинину за границу. С 2021 года мороженые туши, окорока, лопатки и субпродукты отправляют в Казахстан, Киргизию, Монголию и Вьетнам.
Автор: Екатерина СМОРОДОВА
