Урожай из года в год радует обилием, теплица исправно служит, но постепенно вы начинаете замечать тревожные признаки. Земля, еще недавно темная и рассыпчатая, становится блеклой, твердой, как камень, после полива покрывается коркой. Растения, несмотря на подкормки, выглядят хилыми, чаще болеют, а их корневая система развивается слабо. Это классические симптомы деградации и обмеления грунта в теплице – процесса тихого, но крайне разрушительного. Происходит это не за один сезон, а исподволь, накапливаясь годами. В замкнутом пространстве теплицы почвенный покров находится в условиях постоянной интенсивной эксплуатации. Его не орошают дожди, не согревает зимой снежное одеяло, не питает разнотравье. Он работает на износ, отдавая культурам питательные вещества, которые попросту некому восполнить. Естественные природные механизмы восстановления здесь отключены, и вся ответственность ложится на садовода. Игнорирование этой проблемы неминуемо ведет к падению урожайности и накоплению патогенной микрофлоры. Однако эту тенденцию можно не просто остановить, но и повернуть вспять, превратив теплицу в настоящую фабрику жизни.
Основной и наиболее эффективный стратегией против истощения почвы является регулярное внесение органических веществ. Именно органика служит пищей и домом для почвенных микроорганизмов, дождевых червей и прочей бесчисленной армии тружеников, которые и создают то, что мы называем плодородием. Их деятельность разрыхляет грунт, обеспечивая доступ кислорода к корням, перерабатывает органику в доступные для растений элементы питания и формирует уникальную структуру – почвенные агрегаты. Эти мелкие комочки являются идеальной средой для развития корней, они одновременно удерживают влагу и пропускают ее излишки, предотвращая заболачивание. Без постоянного притока органики жизнь в почве затухает, она становится безжизненным субстратом, пылевидным или цементно-твердым. Что можно использовать? Перепревший навоз крупного рогатого скота или конский навоз – эталон органического удобрения. Он не только богат питательными веществами, но и прекрасно улучшает физические свойства грунта. Компост, полученный из растительных остатков, пищевых отходов, – золото для садовода. Его внесение практически безопасно с точки зрения передозировки и занесения сорняков, если процесс созревания был проведен правильно. Листовой перегной, особенно из дубовых или березовых листьев, отлично разрыхляет почву и обладает небольшой кислотностью, что полезно для многих культур. Торф нужно использовать с осторожностью, помня, что он подкисляет грунт и, будучи сухим, плохо смачивается. Лучше применять низинный торф и в составе компостов. Внесение органики – это не разовая акция, а ежегодный ритуал. Делать это лучше всего осенью, после уборки урожая, или ранней весной, за несколько недель до высадки рассады. Органику равномерно распределяют по поверхности грядки и заделывают неглубокой перекопкой или рыхлением. Слой в 5-10 см способен творить чудеса.
Еще один мощный инструмент в борьбе за плодородие – сидераты, или зеленые удобрения. Посев быстрорастущих культур с последующей заделкой их зеленой массы в soil – это имитация естественного природного цикла. Сидераты выполняют сразу несколько критически важных функций. Их мощная корневая система, пронизывая верхние слои почвы, работает как живой культиватор, разрушая плотные спрессованные участки и доставляя кислород на глубину. После скашивания и перегнивания корни оставляют после себя сеть канальцев, улучшающих водо- и воздухообмен. Надземная зеленая масса, будучи заделанной в грунт, становится отличным кормом для микроорганизмов, обогащая землю азотом, калием, фосфором и микроэлементами в легкодоступной форме. Кроме того, густо посаженные сидераты подавляют рост сорняков, а некоторые из них, например, горчица белая или редька масличная, помогают очистить soil от возбудителей болезней и некоторых вредителей, например, нематоды. Сеять сидераты можно в разные сроки. Ранней весной, до высадки основных культур, высевают холодостойкие виды: горчицу, овес, фацелию, вику. Они успевают нарастить зелень, которую скашивают и заделывают за пару недель до посадки томатов или перцев. Осенью, после уборки урожая, теплица не должна пустовать. Посев сидератов в августе-сентябре предотвращает вымывание питательных веществ зимой и структурирует почву. Озимые сидераты, такие как рожь или овес, оставляют под зиму нескошенными, они задерживают снег и весной, будучи перекопанными, дают отличную органику.
Соблюдение севооборота внутри теплицы – задача сложная, но необходимая. Выращивание одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд приводит к так называемому почвоутомлению. Растения одного семейства выносят из грунта определенный, одинаковый набор элементов, обедняя его по этим конкретным параметрам. Но что еще опаснее – в почве накапливаются специфические для этой культуры патогены и вредители. Томаты, перцы, баклажаны и огурцы болеют одними и теми же болезнями. Их ежегодное выращивание на одной грядке создает идеальные условия для вспышки фитофтороза, кладоспориоза, корневых гнилей. Бороться с этим можно двумя путями. Первый – чередование культур внутри теплицы. Если теплица одна, и в ней растут в основном томаты и огурцы, старайтесь менять их местами хотя бы раз в два-три года. Второй, более радикальный и эффективный путь – полная замена верхнего истощенного слоя почвы. Это трудоемкая процедура, но иногда она необходима. Каждые 2-3 года рекомендуется снимать слой грунта толщиной 15-20 см и заменять его на новый, приготовленный из смеси дерновой земли, перегноя, компоста и песка. Старую землю не стоит выбрасывать, ее можно оздоровить, сложив в штабель и переслаивая органикой и известью, и через пару лет использовать снова.
Правильная агротехника и уход за soil в течение сезона не менее важны, чем глобальные методы. Один из злейших врагов структуры почвы – неправильный полив. Сильные струи воды из шланга уплотняют землю и вымывают мелкие частицы, разрушая ценную структуру. Холодная вода из скважины шокирует корни и угнетает почвенную микрофлору. Идеальный вариант – капельный полив теплой, отстоянной водой. Он подает влагу целенаправленно к корням, не создавая избыточной сырости на поверхности и между рядами, что предотвращает рост мхов и водорослей. После любого полива, как только земля слегка подсохнет, но не превратится в корку, необходимо рыхление. Эта простая операция разрушает капилляры, через которые испаряется влага, и насыщает верхний слой кислородом, стимулируя дыхание корней и работу микроорганизмов. Мульчирование поверхности почвы – это, пожалуй, самый простой и эффективный способ сохранить здоровье грунта. Слой мульчи из скошенной травы, соломы, компоста, опилок или древесной коры выполняет функции защитного экрана. Он предохраняет soil от перегрева в жаркие дни и от резких перепадов температуры ночью, drastically снижает испарение влаги, что позволяет сократить количество поливов. Мульча подавляет рост сорняков, а постепенно разлагаясь, работает как медленнодействующее органическое удобрение, подкармливая растения и подпитывая почвенную биоту. Под слоем мульчи земля всегда остается рыхлой, влажной и живой.
Отдельного внимания заслуживает контроль за кислотностью почвы. Большинство тепличных культур предпочитают нейтральную или слабокислую реакцию почвенного раствора. Постоянное использование минеральных удобрений, особенно азотных, может подкислять грунт. В кислой среде многие питательные элементы переходят в формы, недоступные для растений, а деятельность полезных бактерий угнетается. Напротив, активно развиваются патогенные грибки. Регулярное, раз в 1-2 года, внесение раскислителей – древесной золы, доломитовой муки, молотого известняка – помогает поддерживать оптимальный pH-баланс. Доломитовая мука особенно ценна, так как помимо кальция содержит магний, необходимый для фотосинтеза. Внесение ее осенью под перекопку не только нормализует кислотность, но и улучшает структуру почвы. Оздоровление почвы – это не спринт, а марафон. Это постоянный процесс, система мер, а не разовое действие. Комплексный подход, сочетающий в себе органические подкормки, сидерацию, грамотный полив, мульчирование и севооборот, позволяет создать в теплице самовосстанавливающуюся экосистему. Почва перестает быть безжизненным инертным субстратом и превращается в живой, дышащий организм, способный давать обильные и, что самое главное, здоровые урожаи год за годом.
