✔️— Так хочется большой, чистой, настоящей…
— Любви?
— Зарплаты!
✔️При пожаре на фабрике по производству валерьянки все были абсолютно спокойны…
✔️Ветеринарный институт. Профессор говорит студентам:
— Не женитесь раньше времени. Если вы будете заниматься только женой, то у вас появятся хвосты. Если только учебой, то появятся рога. А если и тем и другим, то вы откините копыта.
/анекдоты для хорошего настроения/
Сегодня мы с вами сделаем Апфельштрудель (венский яблочный штрудель) — традиционный австрийский десерт из тонкого слоя слоёного теста с начинкой из яблок, орехов, изюма и специй. Существуют разные рецепты: классический и вариант «на скорую руку». Мы сегодня с вами сделаем вариант «на скорую руку»
🔥Конечно же, в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ будет и «минутка юмора», которая сделает эту статью не только нужной но и интересной. Ведь готовить с хорошим настроением – это залог того, что блюдо обязательно получится очень вкусным.
Как готовить
1. Размораживаем тесто при комнатной температуре около 20 минут, раскатываем его в пласт толщиной 2–3 мм.
2. Затем выкладываем пласт теста на бумагу для выпечки, слегка смазав её любым маслом (или кладём тесто прямо на полотенце, если бумага отсутствует).
3. После этого смазываем тесто растопленным сливочным маслом.
4. Далее готовим начинку: очищаем яблоки от кожуры и семян, натираем их на крупной тёрке, поливаем лимонным соком (можно также добавить немного цедры), добавляем изюм и измельчённые орехи, посыпаем корицей и сахаром, перемешиваем всё вместе.
5. Теперь заворачиваем начинку внутрь пласта теста (учитывая, что начинка при выпечке будет вытекать) и снова смазываем верхушку теста растопленным маслом.
6. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 20–25 минут. Проверяем готовность, ориентируясь на потемневшую верхнюю корочку и поднятый вид рулета.
7. После того как готовый рулет достанем из духовки, даём ему остыть до тёплого состояния. И вот теперь можно звать всех к столу на чаепитие!
Что потребуется
– 1 пластина готового слоёного теста (бездрожжевого)
– яблоки — 2–3 шт.
– изюм, орехи — по горсти (около 50 г)
– кусочек лимона (или цедра лимона)
– 2 ст. ложки сахара
– пряности — корица, мускатный орех
– сливочное масло — 20–30 г для смазывания
🔥 Надеюсь, что вам понравился этот рецепт. Готовьте и делитесь в комментариях своим мнением
🔥Ну, а теперь обещанная минутка юмора ⤵️⤵️⤵️. Все картинки я делаю, опираясь на своё собственное чувство юмора, надеюсь что вам понравится.
🔥Здесь тоже много интересных рецептов и хорошего юмора ⤵️⤵️⤵️
🔥Ещё немного юмора будет в закреплённом комментарии ⤵️⤵️⤵️
А мне остается пожелать вам хорошего настроения и приятного аппетита !