Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин», и сегодня расскажу о термообработке — важнейшем этапе создания ножа. Правильная термообработка — это не просто закалка. Это точная настройка прочности, гибкости и способности клинка резать и не ломаться. Я лично провожу термообработку каждого клинка. Это моя ответственность и моя гарантия качества.
Каждый нож начинается в кузнице. Здесь куются клинки, после чего они проходят полный цикл термообработки. Подробнее о процессе можно узнать здесь: о кузнице. Я работаю со сталями D2, M390, S390, 95Х18, дамаском и булатом. Все они требуют разного подхода, температур и времени.
Закалка — основной этап. Я нагреваю клинок до температуры, при которой структура стали становится пластичной, затем быстро охлаждаю — в масле или воздухе. Это делает клинок твёрдым, способным держать рез. Например, D2 закаливается до 60 HRC, M390 — до 61, S390 — до 63–64 HRC. Булат и дамаск требуют особого контроля: перегрев — и структура нарушена, недогрев — клинок мягкий.
После закалки проводится отпуск. Это нагрев до более низкой температуры, чтобы снять хрупкость. Клинок должен быть не только твёрдым, но и прочным, не ломаться при ударе. Я отпускаю каждый клинок дважды, проверяя твёрдость, контролируя цвет побежалости.
Криообработка — дополнительный этап для сталей M390, S390, D2. Клинок помещается в жидкий азот на 12–24 часа. Это выравнивает структуру, увеличивает стойкость к износу. После криообработки — повторный отпуск.
Финальный тест: клинок должен быть твёрдым, но упругим. Я проверяю каждый нож — рез каната, строгание дерева, изгиб, удар. Кромка не крошится, обух выдерживает удар, клинок не гнётся и не ломается.
Отзывы владельцев подтверждают: ножи от «Ножи Заботин» режут, держат кромку, не подводят. Прочитать отзывы можно здесь: отзывы.
Купить ножи, прошедшие полную термообработку, можно на Ozon, также там клинки, литьё, материалы. Готовые ножи — на Wildberries и Яндекс Маркете. Доставка по России — СДЭК и Почта России, по миру — DHL.
Я не делаю кастомов. Но каждый клинок термообрабатываю сам. Это не просто температура. Это мастерство и знание стали. Нож, закалённый правильно, служит всю жизнь. И я делаю такие ножи.