Сегодня у нас снова "Горьковская пивоварня", на сей раз с пивом в стиле APA.
Для пущей аутентичности на этикетке разместили белоголового орлана - это тот птиц, который присутствует на американском гербе.
Глянем, что пишут о своем пиве нижегородские пивовары:
Лёгкий эль сухого охмеления в стиле American Pale Ale. В ярко выраженном аромате американских хмелей Cascade и Citra переплетаются ноты полевых цветов, тропических фруктов и хвои. Обладает освежающим вкусом и приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.
Пенное я попробовал, когда ему было примерно три с половиной месяца с момента розлива. Срок годности составляет 9 месяцев при температуре до +30 градусов.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- ЭНС - 13%
- Горечь - 40 IBU
- Хмель - Cascade, Citra
Пиво прозрачное, пены весьма прилично, стойкость средняя.
Аромат довольно слабый - цветочки, цитрусы, тропики. Во вкусе не ярко выраженные тропики с цитрусами и мягкая горчинка, ощущающаяся в пару-тройку раз ниже заявленного уровня. В послевкусии солод с фруктами и горчинкой. Пиво полнотелое, пьется отлично.
Неплохо, но у Волков, насколько помню, аналогичный пивас понасыщенней в плане органолептики будет. Так что семь с половиной баллов.
Брал в "Спаре" по 110 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Израиля.
Продегустированное пиво от Горьковской пивоварни:
Брусничный гамбит
Черничные ночи