Чтобы выпить пивка с одноименным названием (On Top of the Mountains), которое варит "Горьковская пивоварня". Хотя, гораздо проще дойти до ближайшего "Перекрестка", где и купить данный пивас.
Как видите, это пенное в новомодном стиле Cold IPA. Появился данный сорт в апреле нынешнего года. Почитаем, что о нем пишут пивовары:
Фантастические существа во все времена находили себе место в картине мира многих народов в разных уголках нашей планеты. Житель горных вершин и перевалов йети стал олицетворением этого пива в стиле Cold IPA. Легенды многих народов красочно описывают загадочных и таинственных существ, наделенных большой физической силой и мощью, живущих в труднодоступных высокогорных районах. Природная ловкость и топографические особенности среды обитания делают йети неуловимым, а вера в чудеса рисует в воображении людей большого и доброго косматого великана. Холодный IPA обладает сложной солодовой текстурой и яркой игрой хмелевых оттенков, благодаря использованию нескольких сортов хмеля.
Доставшаяся мне бутылка пива появилась на свет 4 апреля, а откупорил я ее 25 сентября. Срок годности составляет полгода. Т.е. пиву оставалось жить чуть более полутора месяцев.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.2%
- Плотность - 15%
- Горечь - 50
- Хмель - Columbus, Idaho 7, Citra
Пиво золотистое, мутноватое, полупрозрачное. Пены больше среднего, живет не особо долго.
Аромат цитрусово-травяной. Во вкусе опять же цитрусы, нотки абрикоса и травянистая горечь, остающаяся в длительном послевкусии. Пиво весьма питкое.
Достаточно неплохая ипашка, на восемь баллов. Можно было бы, конечно, сравнить с IPA от Волков, но при ценнике в 185 рублей за 0.44 л смысла в этом нет. Хотя сейчас в "Перекрестке" это пиво отдают за сотню, и вот тут некоторый смысл уже появляется.
Продегустированное пиво от Горьковской пивоварни:
Брусничный гамбит
Черничные ночи
