Ещё один "монструозный" гозе от пивоварни 4BREWERS (ООО "Четыре пивовара") из города Владимир.
Это мой 7-й гозе из этой серии. Вот, что пробовал до этого:
**********************************************************************************
Как всегда описание на сайте пивоварни полностью повторяет описание на этикетке банки:
Настоящими чудовищами не рождаются. Ими становятся, и помогает в этом Офис Монстров. Но туда не так-то просто попасть, даже если ты молодой, амбициозный и инициативный. Каждый соискатель должен научиться ориентироваться в огненной геенне документов и подружиться со всеми головами трехголового секретаря (одна из них всегда не в духе, но какая?). И, конечно, найти свое место в очереди к кулеру. Как же справится с этим ужасом перспективная, но застенчивая Морковка? И услышит ли заветное "Добро пожаловать в ад" вместо "Мы вам перезвоним"? Смотрите во всех барах страны. 18+
Насыщенный светлый кислый эль. Сочный, слегка острый вкус корейской морковки, немного соли и пряные специи.
**********************************************************************************
Плотность: 12%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, морковь по-корейски (морковь свежая, масло подсолнечное, сахар, чеснок, соль, уксусная кислота, кунжут, кинза, усилитель вкуса глутамат натрия (Е211)), корейская заправка для моркови (масло подсолнечное, сахар, вода, глюкоза, чеснок, сушёный кориандр, перец чили маринованный, растительный белок, кислота уксусная, кислота лимонная, ксантановая камедь, антиокислители (Е319, Е321), ароматизаторы), хмель прессованный, дрожжи пивные, консервант сорбат калия (Е202).
Рекомендованная температура употребления: 7-12℃.
Срок годности: 180 суток при соблюдении температурного режима от +3℃ до +10℃. С даты розлива моей банки прошёл один месяц.
**********************************************************************************
Небольшая пенка исчезла за мгновение. Аромат рассольный с морковкой, уксусом и чесноком. Карбонизация умеренная.
Вкус рассольный кисловатый. Внезапно сладкий с привкусом моркови, уксуса и отголосками чеснока. Присутствует небольшая жгучая острота, которой я бы поставил 2-3 балла по своей 10-тибальной шкале, где 1 - пикантная остринка, а 10 - "Ну что же вы творите, твари?!". По консистенции напиток не густой; скорее даже жидковатый. По соли умеренно. Крепость не чувствуется. Пьётся без негатива, но и без особого энтузиазма.
**********************************************************************************
Нууу... Это вкус магазинной "морковки по-корейски". Нечто такое продают в сетевых магазинах: сладкая морковка с уксусом и чесноком. Мне подобное никогда не нравилось. Если и покупаю нечто подобное, то ожидания каждый раз несколько иные и полностью не оправдываются. Не оправдались они и в этот раз. Чистая вкусовщина; мне нравится, как это блюдо готовит мать: острое, без сладости и без уксуса, с соевым соусом и обилием специй. Тут же этого нет.
Давайте так... Попали ли Пивовары во вкус магазинной "морковки по-корейски"? Скорее да, чем нет. Вкусно ли это? Если магазинная "морковка по-корейски" нравится - то вкусно, а если нет - то нет))
Опять таки, морковных гозе я раньше не пробовал, так что о полученном опыте не жалею.
**********************************************************************************
Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1" за 306 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!