Перед нами томатный гозе с луковым соусом от пивоварни 4BREWERS (ООО "Четыре пивовара") из города Владимир.
Несколько месяцев назад пробовал другой напиток этой пивоварни со схожим оформлением банки:
Было интересно.
Описание на сайте пивоварни повторяет описание на этикетке банки:
"Если тёмной ночью в твою дверь стучат - не спеши открывать. Дождись, чтобы постучали больше трёх раз. Здесь даже ребёнок знает, что будет, если открыть раньше. Огромный, жуткий монстр поселится в каждой тарелке твоего гаспаччо, бульона и даже утренних хлопьев. Он настолько невероятный, что ты не можешь сдержать слёз. Но говорят, что где-то есть могучий герой, который сможет спасти всех от этого чудовища, постучав три раза в ответ... Смотрите во всех барах страны. 18+
Насыщенный светлый кислый эль. Сочный томатный вкус, чуть соли, яркий аромат и вкус жареного лука."
Плотность: 13.5%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, соус луковый (вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сироп глюкозно-фруктозный, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль, сахар, консервант: бензонат натрия), сахар, лук репчатый сушёный жаренный, уксус яблочный, соль, чеснок сушёный молотый, семена кунжута обжаренные, глутамат натрия, уксусная кислота, сорбиновая кислота, ксантановая камедь, антиокислитель и консервант Е385), лактоза, соль пивоваренная пищевая, хмель прессованный, паприка, базилик сушёный, кориандр, дрожжи пивные, сорбат калия (Е202).
Сурово...
Рекомендованная температура употребления 7-10℃.
Срок годности 180 суток при соблюдении температурного режима от +3℃ до +10℃. С даты розлива моей банки прошло чуть менее 3-х месяцев.
Во время налива напиток забурлил и были опасения, что бокал его не удержит, но обошлось. Аромат сложный; томаты, болгарский перец, паприка, некая копчёность, репчатый лук, отголоски чеснока. Понимаю, что не всё из перечисленного заявлено в составе, но вот такие уж у меня ощущения. Если честно, в своей совокупности - напоминает тот самый "аромат"... Когда заходишь в подъезд и понимаешь, что где-то наблёвано. Карбонизация умеренная; кажется...
Очень густо. Прям очень-очень. Вкус... Томатный с сильной кислостью и с сильным же луковым оттенком. Маслянистая плёнка - присутствует (в первый раз сталкиваюсь с подобным в гозе). Острота - отсутствует.
С одной стороны, это вроде бы вкусно... должно быть... С другой - возникает вопрос: "а нахрена я это пью?". В общем... Очень смешанные чувства, когда и хочется продолжать, и хочется вылить в унитаз. Но, я так думаю, что всё дело в ассоциативном воспоминании из прошлого. Если же отбросить их, то вкус интересный... Да не... Отбросить всё таки не получается. Вкус напоминает тот самый, когда чуть-чуть сблюванул, но удержал во рту. Ещё и маслянистость от жирной плёнки на губах остаётся. В общем... Скажем так... Напиток на любителя. Или профессионала? Я осилил 1/3 бокала, но допить не стал даже пытаться, так как почувствовал приближение рвотных спазмов.
На UNTAPPD в целом отзывы положительные. Средняя оценка: 4.08 - моё почтение. Видимо, просто не моё.
В общем, напиток должен был зафиналить вечер, а в итоге подпортил настроение.
Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1" за 255 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!