Привет, друзья! 🤗 Сегодня я делюсь невероятно вкусным рецептом домашних творожных шариков, которые улетают мгновенно — крошек даже не остается! 😍 Эти угощения идеальны к вечернему чаепитию, школьному завтраку или просто тогда, когда душа просит чего-нибудь уютного и теплого. Давайте приступим? 👇
📖 Рецепт на 16 порций:
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сахар — 60 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Кефир — 100 мл
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 300 г
- Растительное масло — 50 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л
- Щепотка соли
Приготовление:
1) В глубокую миску отправляем творог, сахар, ванильный сахар, яйцо, кефир и растительное масло. Хорошо перемешиваем массу венчиком или миксером.
2) Постепенно добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью. Тщательно замешиваем тесто до однородности, оно должно стать мягким и приятным на ощупь.
3) Формируем аккуратные шарики размером примерно с грецкий орех либо раскатываем небольшой сосиской и закручиваем спиралью.
4) Выпекаем наши творожные лакомства в разогретой до 180°С духовке приблизительно 15–20 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
Советы и маленькие хитрости:
- Если любите послаще, увеличьте норму сахара на 10–20 граммов.
- Вместо растительного масла можно добавить сливочное — получите дополнительный приятный кремовый оттенок вкуса.
- Для разнообразия добавьте мелко нарезанные сухофрукты, орехи или шоколадную стружку прямо в тесто.
- Чтобы сохранить свежесть дольше, храните готовые изделия в герметичном контейнере.
💬 А какой ваш любимый способ приготовления домашней выпечки с творогом? Поделитесь секретами в комментариях ниже! 👇
✨ Приятного аппетита и вдохновения на кухне! Пусть каждый кусочек приносит радость вам и вашим близким! ☕🥯
💳 Поддержать автора, можно переводом на карту
Сбербанк: 4817 7602 7752 2532
Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и советы по созданию гармонии в повседневной жизни.
Спасибо, что дочитали статью до конца!🍀