Продолжаю вести свой ежедневный репортаж из деревни. Рассказываю не только о нашем ежедневном меню, но также о заготовках на зиму.
И снова у нас сегодня тепло. +25. А вечером была такая гроза, что ужас-ужас. Такая страшная туча была, со страшными молниями ... Благо , что ветром ее быстро прогнало. Но в соседнем и нашем районах буря натворила дел.
Сегодня ходила за продуктами.
Купила мороженое .
И молоко, хлеб, творог, огурцы, яйца и разрыхлитель.
За все заплатила 24 белорусских рубля, что равно 648 российских.
Да, кстати, мороженое недешевое. Но оно большое, по 100 грамм.
Меню у меня сегодня было вот такое.
На завтрак съела гречневую кашу с молоком, творожок детский, кусочек сыра.
На обед - салат из баклажанов.
На ужин пожарила котлеты. На гарнир были макароны, огурцы свежие.
Ещё сегодня сделала заготовку из щавеля и зелени на зиму. Получилось 8 баночек по 250 г.
Кстати, сделала пошаговые фото и щавелевой заготовки, и салата, уже дополнила ими рецепты.
А ещё хочу напомнить рецепт вот этого десерта без выпечки, идеального для летних жарких дней.
А ещё поставила квас из цикория