👸Исторический обед "Лукулловы пиры Екатерины Великой

👸Исторический обед "Лукулловы пиры Екатерины Великой"

17 августа в 14.00

🧭Ресторан "Эрмитажная кухня" (Пушкин, ул. Садовая, 16)

Екатерина II осталась в истории великой императрицей, а ее эпоху часто называют «золотым веком» России. Мы же приоткроем другую страницу великого века и заглянем в пиршественные залы екатерининских дворцов.

🍽🍷Пиры времен Екатерины затмили пышность застолий императоров и патрициев Древнего Рима, на которых так старались походить русские вельможи. Эти пиры превзошли великолепие самого Лукулла, имя которого стало нарицательным для всех гурманов.

Что ели и пили, как рассаживали и развлекали гостей, как проедались миллионные состояния – об этом и многом другом расскажет наш спикер - историк Михаил Мешалкин.

В меню:

1⃣Салат «Паризьен» с подкопчённой треской;

2⃣Щи с квашеным ананасом;

3⃣Разварная говядина с мозговой косточкой, томлённая в собственном соку с картофелем;

4⃣Штрудель яблочный с шариком мороженого;

5⃣Морс;

6⃣Чай/кофе.

Запись @AnnaShuniaeva