Экстремально дешёвое меню на день рождения

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Вот и настиг меня очередной день рождения 🥳

Отметили мы его скромнее некуда. А всё потому, что, во-первых, мы по-прежнему с мужем на даче вдвоём, в будни никто к нам приехать не смог. Во-вторых, давно не выезжали за покупками, всё было некогда, и почти все продукты закончились (доставки в нашу глушь не ездят). Ну и в-третьих, жара! 🥵 Когда в тени +35, совсем не хочется ездить по магазинам и потом много готовить. Да и есть, честно говоря, тоже не очень хочется, аппетита совсем нет. Но, как говорится, нет худа без добра! Зато меньше расходов, и фигура только краше 😄

В общем, накрыла я праздничный стол из того, что нашлось на огороде и в холодильнике. И хотя многие из вас уже видели эти блюда в предыдущих публикациях, я всё же решила сделать общий обзор стола, а заодно примерно прикинуть, во сколько он нам обошёлся 🤑

Праздничный обед накрыли в беседке:

В прошлом году мне уже писали, что эта скатерть не годится. Но, увы, дача не наша, беседка, посуда и скатерть тоже. Хозяйке скатерть нравится, она летняя, яркая, и с тефлоновой пропиткой, не промокает.

Для тех, кто мог пропустить какой-то рецепт, прикрепляю ссылки 📌

Итак, горячее блюдо:

Куриные рулетики на шпажках; отварная картошка с укропом; жареные чесночные стрелки;

Филе 1 куриной грудки, ну пусть 150 руб. (я вырезаю из целой курицы, поэтому дёшево), бекон ещё 100 руб. (ушла не вся упаковка), картошка + масло 40 руб., стрелки и укроп с огорода, специи пусть 10 руб. Итого: 300 руб.

Закуски:

Маринованные яйца:

2 яйца стоили 24 руб. + половинка маленькой свёклы, уксус, соль, сахар, несколько капель майонеза. Листья салата и цветы вырастила сама, итого 30 руб.

Брускетты с сыром Бри:

Багет испекла сама: мука, вода, соль, дрожжи. Даже не знаю, почти даром, ну пусть 20 руб., вместе с приправами и маслом. Сыр по акции стоил 179 руб. Ягоды свои. Итого: 200 руб.

Овощная тарелка: огурцы, листья салата и рукколы с огорода, один большой помидор 50 руб.

Маринованные грибы: грибы собрала сама. Ок, за масло, уксус и приправы накину ещё 10 руб.

Слабосолёные огурцы: и сами огурцы, и чеснок, и укроп, и листья хрена - всё бесплатное.

Виноградное домашнее полусухое вино Саперави предоставил муж из своих запасов.

На десерт:

Пирог с чёрной смородиной;

Одно яйцо, по полстакана растительного масла и молока, немного муки и сахара - максимум на 80 руб., а смородина с куста, бесплатная.

Посчитала, и получилось, что весь праздничный стол на двоих нам обошёлся всего лишь в 670 руб. 😁

При этом, мы реально объелись, съели не всё горячее и, конечно же, не весь пирог.

Ну и, разумеется, помимо праздничного застолья, у нас была насыщенная культурная программа: сауна, бильярд, любимая музыка и велосипедная прогулка по живописным окрестностям.

Неожиданно, погода преподнесла приятный подарок, и в конце дня грянула гроза. А после грозы небо украсилась прекрасной радугой:

А за продуктами, конечно же, пришлось сегодня съездить 😅

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

За хорошим настроением заходите на канал "Будет Вкусно!" 👩‍🍳