Что ела главная икона Голливуда и почему выбирала скромность вместо светских раутов
Когда весь мир мечтал увидеть её в бриллиантах, Одри Хепбёрн стояла у плиты и чистила морковь. Она не собирала вечеринки, не гонялась за модой, не жила в Лос-Анджелесе. Вместо этого — фермерский дом в Швейцарии, сад с розами и очень простая, но полная смысла жизнь.
Это интересно:
Толоццен, Швейцария: дом, где пахло пирогами
С конца 1960-х Одри жила в деревне Толоццен, в кантоне Во. Её дом — двухэтажный особняк с черепичной крышей — был окружён садом, где она сама выращивала розы, травы, овощи. Здесь не было слуг в униформе. Одри вставала рано, работала в саду, пекла, готовила детям завтрак. Утром — кофе с молоком и немного хлеба с маслом. Иногда — яичница и фрукты с соседнего рынка.
Любимая еда — почти как у всех
Несмотря на изящество и худобу, Хепбёрн обожала простую итальянскую кухню:
– пасту с томатным соусом и базиликом
– минестроне
– хлеб с оливковым маслом
– шоколадный торт и фруктовый пирог по воскресеньям
Она не сидела на жёстких диетах, но ела умеренно. Воду пила литрами — считала это своим бьюти-секретом. Любила зелёные салаты с лимонным соком и овощные супы. Алкоголь почти не употребляла, максимум — бокал вина в редкие вечера.
Распорядок дня: тишина, дети, собаки
Утром — прогулка с собаками. Потом — время с сыном. Она готовила, убирала, писала письма. Снималась в кино всё реже — предпочитала оставаться в доме. Вечером — чашка чая, книга или прогулка в саду. «Я — домосед. Мне не нужны вечеринки, чтобы чувствовать себя счастливой», — говорила она.
Почему это важно
Одри Хепбёрн могла жить в Париже, устраивать рауты, быть в центре мира. Но выбрала тишину, сад, простую кухню и заботу о близких. Её образ — это не только «Завтрак у Тиффани», но и домашний фартук, коричневый хлеб и лимоны на деревьях. В этом — настоящая Одри.