Жёсткий режим, почти монашеское меню и одна привычка, которую она не нарушала до конца жизни
Она ела ровно настолько, насколько позволяла сцена. А сцена позволяла мало. Майя Плисецкая — одна из самых великих балерин XX века — следила за телом не из каприза, а потому что знала цену одному лишнему грамму.
Но её рацион — это не голодание. Это система. Без случайностей. Без послаблений. И с абсолютной дисциплиной.
Завтрак? Почти никакой
Утро начиналось рано. Никаких каш, сырников или пирожков. Только чёрный кофе — крепкий, без сахара, иногда с долькой лимона. В редкие дни — маленький кусочек сыра или хлеба с маслом. Но чаще — ничего. Она считала: утро — время быть лёгкой.
“Я не ем, потому что не хочу. И никогда не хочу — перед выходом на сцену,” — говорила она.
Обед — лёгкий, белковый, без гарниров
Если в графике был обед, он выглядел так: отварная рыба, зелёный салат, яйцо. Иногда — немного творога. Гарниров не было. Никакого картофеля, риса, макарон — даже в гастрономических столицах мира.
Плисецкая не сидела на диете. Она просто выстроила жизнь так, чтобы еда не мешала — ни движению, ни дыханию, ни образу.
Никаких сладостей, почти никаких фруктов
Она не ела сладкое. Вообще. Даже в зрелом возрасте, когда могла себе это позволить, отказывалась. Исключение — горький шоколад. Один-два квадратика после спектакля. Но только если чувствовала, что это "не роскошь, а энергия".
Фрукты? Почти не ела. Считала, что сахар — враг формы.
Вино — как редкая награда
Алкоголь был редкостью. Иногда — бокал сухого вина в кругу близких. Очень редко — шампанское. Но никакого “разогрева” или веселья через бокал. Вечер — это время книги, не бокала.
На гастролях — с собой
Плисецкая часто возила с собой привычные продукты. Даже в Париже или Токио могла отказаться от ресторанной еды, если не знала, как она приготовлена. Предпочитала еду, приготовленную дома или в проверенных местах.
"Я не диетчица. Просто я — балерина", — говорила она.
В этой фразе вся суть: для неё тело было инструментом. А еда — не искушение, а топливо. В нужных дозах, в нужное время, без сантиментов. И вся эта жёсткость — вовсе не мучение. А её способ быть свободной.
Спасибо, что читаете нас! ❤️
Если материал был полезен — поставьте лайк и отправьте другу.
А ещё больше интерьерных идей, советы экспертов и классные румтуры в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, вам точно понравится!