Всем доброго дня!
Представляю вашему вниманию закусочный торт из овсяно-морковных и свекольных толстеньких блинов. Такой необычный и совершенно постный торт можно смело подать к праздничному столу. Попробуйте!
Ингредиенты:
Для блинов:
500 мл воды
200 г муки
40 г овсяных хлопьев
1 ст. л. растительного масла
2 ч. л. без горки соли
1 ч. л. разрыхлителя
1 морковь
1 свекла
Для смазки:
по 1 ст. л. на каждый слой домашнего соуса-майонеза:
1-2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
Приготовление:
Воду смешайте с мукой, солью, разрыхлителем и маслом. Всыпьте измельченные овсяные хлопья, перемешайте.
Разделите тесто на 2 части. В одну добавьте тертую морковь.
В другую - тертую свеклу.
Перемешайте.
Выпекайте небольшие блинчики на растительном масле.
С двух сторон до румяности. Это морковные.
А это свекольные.
...
Затем каждый блинчик промажьте майонезом.
Посыпьте измельченным чесноком и зеленью, укладывая друг на друга и чередуя по цвету.
Сверху также промажьте майонезом, украсьте зеленью.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: