Эта статья очередная в цикле «Такой загадочный коллаген».
Вот предыдущие статьи цикла:
https://dzen.ru/a/Z8tCE5oXsydYBJhv
https://dzen.ru/a/Z88cALnfazwZJ1Wz
https://dzen.ru/a/Z9qcIWQXyGjFGP2z
https://dzen.ru/a/Z-eFDcRRlDnVGtr0
https://dzen.ru/a/Z_kq2R0t5WMB8PuV
В этой статье мы обсудим, что происходит с кожей с возрастом, и как смягчить эти возрастные изменения.
11 признаков старения кожи.
1. С возрастом замедляется обмен коллагена. У молодых людей этот крайне важный белок обменивается быстро, так как сшивки между его волокнами не прочные. С возрастом (и особенно в старости) обмен белка заметно замедляется, так как у пожилых и старых людей увеличивается количество поперечных сшивок, что затрудняет доступность коллагена для действия коллагеназы, фермента, разрушающего его.
2. Кожа постепенно утончается в течение взрослой жизни с увеличивающейся скоростью. Интересно, что количество слоев кожи при этом остается неизменным.
3. Толщина верхнего слоя кожи – эпидермиса, уменьшается, особенно у женщин, особенно в зонах лица, шеи, верхней части груди и разгибателей, поверхности рук и предплечий. Толщина уменьшается в среднем на 6,4% за десятилетие.
4. Ферментативно активные меланоциты - клетки, вырабатывающие пигмент меланин, который определяет окраску кожи, уменьшаются со скоростью от 8% до 20% за десятилетие, что приводит к неравномерной пигментации кожи пожилых людей. Загар у пожилых ложится не ровно.
5. Количество потовых желез не изменяется, выработка кожного сала снижается на 60%. Поэтому с возрастом кожа становится сухой. Что требует особых мер, в том числе применения так называемых эмолентов - смеси сложных химических веществ, которые оказывают смягчающий и увлажняющий эффект на кожу. Они покрывают эпидермис защитной пленкой, удерживающей влагу.
6. Наблюдается уменьшение естественной водно-жировой эмульсии на коже, а также содержания воды в роговом слое. Глобальное содержание липидов в состарившейся коже снижается на 65% .
7. Кожа с возрастом становится «кислой». Кислотный состав в пожилой коже может снизить количество кожного естественного увлажняющего фактора, тем самым уменьшая его способность связывать воду. Это определяет запах кожи. С возрастом он меняется. Появляется «запах пожилых людей».
8. Уменьшается количество клеток, вырабатывающих коллаген – фибробластов. Синтез коллагена снижается.
9. Кожа с возрастом становится «жесткой», не эластичной.Это явление быстрее возникает у женщин. Восстановление после механического воздействия меняется. Например, если «отлежать» щеку, то восстановление наблюдается в течение нескольких минут в молодой коже, но требует более 24 часов в коже пожилых людей.
10. Общий объем подкожного жира уменьшается, а доля телесного жира увеличивается примерно до 70 лет.
Также изменяется распределение жира: он уменьшается на лице, руках и ногах, в то время, как относительное увеличение наблюдается на бедрах, талии и животе.
Эти изменения нужны для того, чтобы обеспечить защиту органов. С возрастом центр терморегуляции в мозге начинает работать хуже. И жировая прослойка способствует дополнительной изоляции органов.
Кроме того, жир выполняет и эндокринологическую функцию. Он является источником женских половых гормонов. И когда с возрастом женские гормоны уходят, то начинает накапливаться жир, чтобы компенсировать недостаток гормонов.
11. Важную роль играет и гликация, процесс, в ходе которого лишняя молекула сахара (глюкозы) присоединяется к белковой молекуле (в частности, к молекуле коллагена), как бы склеивая ее. «Склеенные» волокна коллагена теряют способность к сокращению, что затрудняет их способность к регенерации и снижает упругость. Поэтому количество в еде «быстрых» углеводов надо ограничивать.
Об этом написано в моих книгах «ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ: мифы, факты, парадоксы. Ожирение. Холестерин».
и
«Основы здорового образа жизни у пациентов различных возрастных категорий»
Приобрести пособия вы сможете на Литрес, Озоне, на Wildberries, в Читай-городе и в других интернет-магазинах.
Наиболее последовательным структурным изменением в состарившейся коже является уплощение дермо-эпидермального соединения более, чем на треть. На рисунке хорошо видна разница между молодой кожей (слева) и возрастной (справа). Этот процесс происходит в результате потери кожных сосочков, а также в результате уменьшения взаимовлияния между слоями. Сглаживание, наблюдаемое с помощью сканирующей электронной микроскопии, начиная с шестого десятилетия жизни, приводит к меньшей устойчивости к силам сдвига и повышенной уязвимости к воздействию окружающей среды. Чем меньше взаимосвязь между двумя слоями, тем меньше запас питательных веществ и кислорода в клетках, и повышенный риск дермо-эпидермального разделения - процесса, который может быть механизмом образования морщин.
Уменьшаем дискомфорт.
Чтобы уменьшить дискомфорт от старения кожи, надо применять несколько мер.
1. Не злоупотреблять «быстрыми» углеводами: сахаром, тортами, пирожными, печенюшками, пряниками, конфетами и проч.
2. Использовать эмоленты.
Эмоленты воздействуют на самый поверхностный слой кожи. На нем образуется своеобразная защитная пленка, препятствующая испарению воды. Этой способностью обладает большинство жиров растительного и животного происхождения.
Эмоленты используются с давних пор: раньше руки и лицо смазывали растительными, животными жирами, использовали воск для создания уходовой и декоративной косметики. В исторических и домашних кремах использовались масла, животные жиры, воск, ланолин, сливки.
В эмоленты добавляют:
а) твердые животные жиры: лошадиный, барсучий, норковый, ланолин (основной компонент овечьего сала) и его производные, свиное сало, пчелиный воск, воскоподобные вещества, спермацет. Используются и отдельные жирные кислоты.
б) жидкие животные жиры: рыб северных морей. Из них выделяют омега-3,6,9 полиненасыщенные кислоты для производства косметических, а также лечебных средств. Они содержат витамин Е.
в) растительные масла: касторовое, абрикосовое, соевое, аргановое, облепиховое, миндальное, кукурузное, подсолнечное, масло макадамии, чайного дерева, авокадо, жожоба.
г) растительные твердые жиры: кокосовое, арахисовое, пальмовое масла, масла ши, карите, какао.
д) минеральные масла: вазелиновое масло, глицерин, желтый вазелин, твердый парафин, озокерит.
Используются и синтетические вещества, в частности, силикон.
3. Использовать коллаген.
В косметологии коллаген используется трех видов - растительный, морской и животный.
Растительный коллаген. Растительного коллагена, как такового, не существует, так как коллаген – белок только животного происхождения. Растительным коллагеном называется гидролизированный белок пшеницы, который имеет схожие с животным коллагеном свойства и является наиболее подходящей альтернативой естественному коллагену.
Преимуществом растительного коллагена являются его значительно более низкая молекулярная масса, чем у животного, вследствие чего он неплохо проникает в кожу и необходимые аминокислотные остатки доставляются непосредственно в дерму, основной слой кожи, что стимулирует выработку собственного коллагена и эластина. Производство пшеничных протеинов является высокотехнологичным процессом и поэтому дорого стоит, что и составляет главный недостаток средств с растительным коллагеном.
Морской коллаген– коллаген животного происхождения. Источником его являются рыбы. Производится он из кожи и мясокостной массы рыб. Морской коллаген наиболее близок по аминокислотному составу к человеческому, обладает более высокой проникающей способностью.
Но на морской коллаген могут возникать аллергические реакции. Кроме того, он чувствителен к перепаду температур, и к его производству и хранению предъявляются большие требования, что делает препараты с данным видом коллагена тоже достаточно дорогими.
Коллаген животного происхождения.
Его чаще всего получают в результате обработки спила со шкур крупного рогатого скота или мясокостной массы птиц. Чтобы снизить риск аллергических реакций и прочих осложнений, полученное сырье подвергают тщательной очистке. В ходе процесса происходит его измельчение, экстракция коллагена с помощью кислот и ферментов, осаждение из экстракта и дальнейшая более тонкая очистка. Каждый производитель имеет свои секреты.
К сожалению, крупный рогатый скот и птица выращиваются по технологиям, требующим применения гормонов и антибиотиков. Все это неблагоприятно сказывается на качестве производимых препаратов. В противном случае есть угроза распространения вируса губчатой энцефалопатии, которая известна, как коровье бешенство.
В инъекционных методиках используется еще и Конский коллаген. Он выгодно отличается от других видов коллагена тем, что практически не вызывает аллергических реакций.
Препаратов с коллагеном на нашем рынке очень много. Принимать их надо с витамином С. Почему – я подробно рассказывала в первой статье про коллаген. https://dzen.ru/a/Z8tCE5oXsydYBJhv
Если мы имеем в виду не суставы, а кожу, то, по моему мнению, предпочтение надо отдавать не таблетированным формам, а жидким или желе. Легче перерабатываются и быстрее доходят до цели.
Более того, самым лучшим коктейлем является тот, который содержит необходимый набор микроэлементов для синтеза прочного коллагена. Какой это набор, написано в моей книге: «ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ: мифы, факты, парадоксы. ТАКОЙ ЗАГАДОЧНЫЙ КОЛЛАГЕН.
Формула прочности».
Приобрести пособие вы сможете на Литрес, Озоне, на Wildberries, в Читай-городе и в других интернет-магазинах.
Буду очень рада вашим комментариям. Если статья полезна, ставьте лайки. Буду очень рада, если поделитесь своими способами борьбы со старением кожи.