Дорогие россияне, поздравляю вас с 80-летием великой Победы! Ура! 🌹
Вы конечно же смотрели в прямом эфире праздничный парад на Красной площади? Лично меня переполняли чувства восхищения и гордости. Без преувеличения можно сказать, что это колоссальное по значению и размаху зрелище. А какие парни, мужчины! Богатыри, красавцы, лучшие из лучших! Сердце и душа радуется, глядя на них. Лёгкой им службы! 🙏
Для многих наших соотечественников стало доброй традицией отмечать майские праздники на даче и готовить шашлык. Что ж, погода к этому вполне располагает: прохладно, но зато солнечно и без дождя. И пусть мы не смогли в этот раз выехать за город (из-за старенькой бабушки), но и у нас праздничное шашлычное меню.
Король стола - шашлык из свиной лопатки. По совету дочери добавила сухую травку кондари (чабер), понравилось 😊👍:
Что главное к мясу? Конечно же свежие овощи. Листовой салат, огурцы, помидоры, редиска, сладкий перец - специально съездила за мясом и овощами на фермерский рынок:
И обязательно вкусный соус. Самый любимый к шашлыку - сацибели:
Грузинский хлеб отлично дополнил горячее:
Маринованные помидоры. В этот раз были мелкие, я из надрезала крест-накрест и нафаршировала маринадом:
Кабачок с чесночным соусом тоже не был лишним:
Из фруктов - спелое манго:
К чаю испекла вчера вечером пирог со сметанным кремом и клубничным конфи:
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
Ещё раз с праздником и до встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳