Салат «Демидовский» впервые попробовала в небольшом ресторанчике на Алтае, разобрала по ингредиентам, приготовила дома и уже не один раз, родные оценили! Теперь делюсь с Вами!
Рецепт:
- Говядина - 250 гр.
- Огурец - 1 - 2 шт.
- Чернослив - 30 - 50 гр.
- Яблоко зеленое - 1 шт.
- Сыр - 30 гр.
- Майонез – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала отварим мясо говядины. Чтобы мясо было сочным кидаю его в кипящую воду, варю до готовности и оставляю остывать в бульоне. Так мясо будет максимально сочным.
Мясо отварное порежем кубиками.
Порежем предварительно замоченный чернослив кубиками
Порежем кубиками свежий огурец
Яблоко очищаем от кожуры, удаляем серединку, режем кубиками (яблоко брать лучше кисло-сладкое)
Отправляем все подготовленные ингредиенты в салатник, заправляем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Вкуснейший салат готов, можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео версию смотрите ниже👇
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Лишний воздух из пакета для заморозки можно выкачать с помощью обычной трубочки для коктейля. Закрыв пакет не до конца, вставить трубочку, откачать воздух ртом и быстро закрыть до конца. Также можно откачать с помощью фена.
✔️ Отличный способ очистки столовых приборов. В подходящую емкость кладу несколько скомканных кусочков фольги (7-10), насыпаю 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку соду, заливаю кипящей водой и сразу кладу ложки, вилки, ножи и др. Прямо на глазах идет реакция, приборы ополаскиваем, они чистейшие и блестят, как новые.
✔️ Вынуть пирог из формы, не застеленной бумагой для выпечки, будет легко и просто. Необходимо смочить в холодной воде 2 кухонных полотенца. Готовый пирог из духовки поставить на одно полотенце, а вторым обернуть форму вокруг. Оставить на несколько минут 10-12. Все хорошо отходит.
Рекомендую посмотреть ▼
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Также смотрите 👇
Этот Чудо САЛАТ никогда не надоест! Потрясающе Вкусный и Необычный!
Салат с Грибами и копченой курицей. На праздничном столе конкурентов у этого блюда не будет! Вкус просто потрясающий. Сочный, с нежной текстурой, придется по вкусу всем без исключения, а при желании его можно слегка изменить, добавив любимые ингредиенты. Порадуйте своих гостей и близких необычной, сытной потрясающе вкусной закуской.
Рецепт: Копченые окорочка – 300 р. Сыр твердый – 100гр. Яйцо – 4шт. Шампиньоны свежие – 300гр. Лук – 2шт. Помидоры – 3шт. Майонез – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем: Лук нарежем мелким кубиком, свежие шампиньоны нарежем четвертинками
На сковороду наливаем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности, не более 2-3 минут, теперь добавим к луку грибы и жарим ещё 3-4 минуты.
Сковороду снимаем с огня и дадим грибам остыть
Этим временем с копчёного окорочка снимем шкурку, отделим косточки и порежем мелким кубиком
Сыр и отварные яйца натрём на крупной тёрке
Выкладываем подготовленные ингредиенты в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом
Первым слоем кладём мясо курицы
Вторым слоем кладём сыр
Третьим слоем кладём половину яиц
Четвёртым слоем остывшие грибы с луком
Пятым слоем оставшиеся яйца, смазываем верх майонезом
Помидоры нарезаем четверть кольцами и укладываем верхним слоем, который и будет украшением салата. Чтобы помидоры не дали сок, по желанию можно предварительно удалить семенную коробочку.
Дадим салатику немного настояться, чтобы все ингредиенты подружились друг с другом, хотя бы часок и можно подавать к столу. Салат просто бомба, идёт на ура, о калориях даже никто из гостей не вспомнит, я вам гарантирую.