Продолжаем вести цикл публикаций о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.
Запас продуктов на начало месяца можно посмотреть здесь:
Сегодня день выдался немного нервный. Ездила к стоматологу. Не то, чтоб страшно было, но боязно. А учитывая, что почти два года не была у данного специалиста (стыд, позор и срам, знаю), то боязно было вдвойне. Как и предполагала, работа для доктора нашлась, одним заходом не ограничится дело. Записалась сразу на следующий раз, через 10 дней. А ещё сделала КТ челюсти. Удобно стало - все сразу на месте в поликлинике, и результат через три минуты выдают. Помню, в прежние времена просто так сразу на рентген было не попасть, а потом ещё отдельно приезжать за снимком.
Ну а больно было только на кассе. А потом будет ещё больнее, как мне кажется... Но это лирика.
По факту - нервное напряжение дало о себе знать, и сил уже ни на что не было.
Кстати, скажите, у вас в поликлиниках и стоматологиях тоже теперь ведут аудио и видеозапись?
В магазин забегала, хотела купить топленое молоко, но его не было. Купила обычное молоко, яйца, корицу, огурцы, яблоки, картошку и пару бутылок растительного масла в запас.
Переходим к меню.
На завтрак ели творожную запеканку с изюмом. Я сверху добавила клубнику из морозилки.
Запеканка очень вкусная, готовила по рецепту "Львовский сырник" от @shobytinskay , только без глазури. Я такой уже давно готовила. Люблю. Вообще у меня есть в закромах пара новых рецептов запеканок, руки не доходят, чтоб обработать фотографии и опубликовать рецепты.
На обед доели гороховый суп. Плюс бутерброд с бужениной из индейки.
Пила цикорий с булкой, сыром бри и кусочком тертого пирога.
На ужин детям дети ели котлеты с макаронами.
А взрослым запекла филе селедки в духовке. На гарнир рис и свежий салат.
И еще мороженое ели на десерт, покупала ФиксПрайсе, вроде "Семейное" называется, там сразу три вкуса в одном брикете.
Перед сном замешала опару на куличи. Будет бродить до утра.
Решила печь новый рецепт, классический, но с долгой опарой и расстойкой.
И замочила луковую шелуху.
Меню год назад: