Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Брюмен», город Великий Новгород.
Изготовлено по рецептуре ООО «Пивоварня Хоп - Хэд».
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, овощное сырьё (грибы шиитаке, томаты консервированные, паста чили), пряно - ароматическое сырьё (кориандр, лемонграсс, галангал, листья кафирского лайма, кокосовый порошок), вкусовые добавки (соль), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 16%, крепость 6%, IBU 5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Овощной Гозе (Vegetables Gose)
Цена: +-295р
Пиво куплено в "SvoiDelivery" и приехало СДЭКом, объем 0,45 литра.
Описание:
Грибы шиитаке, томаты консервированные, кориандр лемонграсс, галангал, листья кафирского лайма, паста чили, кокосовый порошок, соль.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, но при вскрытии обдало пенкой меня не слабо, благо не долго она летела 😂. Карбонизация слабая.
Цвет жиденького томатного сока. Мутное не прозрачное пиво с жирком, в прямом смысле слова.
В аромате грибы есть, помидорки, перец, лемонграсс, лайм, где-то далеко намёки на кокосовое молоко, в целом, идёт морепродуктов. Приятный запах, аппетитный, на самом деле напоминает названный супчик.
Во вкусе кислинка, грибы, перчик острый, томат, лайм, горчинка неизвестная, немного кокосика, морепродукты. Пьётся отлично, полнотелое, алкоголь не заметен.
Послевкусие остаётся остренькое, морепродукты, чутка грибов, лайм, лёгкая кислинка и кокос немного это всё смягчает.
Итог: Круто, вкусно, реально похоже на Том Ям, остроты в меру, можно было бы немного больше, снова не понятно что дало вкус морепродуктов, если в составе ничего такого нет... Попил бы ещё раз с удовольствием, прикольно 😁.
Оценка: 10/10
Другое пиво от HopHead Brewery:
Всё крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!