Праздник – в мелочах! В том числе и в них. К примеру, на День независимости Латвии я даже не знаю, что меня больше порадовало: случайно зацепленное накануне краешком глаза лазерное шоу около памятника Свободы, официальный вид которого я со спокойной душой пропустила, или, наконец-то, купленные новые творожные сырки «Kārums», выпущенные как по случаю 18 ноября (ржаной хлеб с клюквой и брусникой – классическое латвийское сочетание, берущее своё начало в популярном десерте), так и 30-летия самого «Kārums» (черничный вкус, выбранный всем населением Латвии). Банановый творожный сырок я купила постольку-поскольку… плохо помнила его вкус и не была уверена, что когда-либо его пробовала.
Как я и предполагала, праздничное лакомство нужно было искать в крупном супермаркете, так как в маленьких лежат только самые распространённые и малоинтересные мне вкусы.
Творожный сырок со вкусом ржаного хлеба и клюквенно-брусничной начинкой оказался нежным по вкусу, слегка колючим – по содержанию (внутри есть небольшое, в размере 3,7%, вкрапление ржаных сухариков) и сложно-воспринимаемым с точки зрения содержания в нём ягод (к примеру, бруснику я вообще не сразу обнаружила). Не опереди его на два года почти аналогичного вкуса «Коровка», я бы назвала новый сырок «Kārums» мини-шедевром, а так – это просто хороший продукт, выпущенный аккурат к празднику.
Черничному сырку «Kārums» в моей тарелке повезло больше. И это несмотря на то, что выглядел он не в пример хуже остальных, пытаясь разваливаться при малейшем с ним взаимодействии. Нежная формация как будто бы свидетельствовала о прекрасном вкусе – конечно, далёком от реальных ягод, но в целом - на них похожем. Съела с удовольствием, хотя и не очень поняла, чем так привлёк латвийское общество именно черничный вкус? На мой взгляд, он более, чем классический и вполне ожидаемый в составе творожного лакомства.
Творожный сырок «Kārums» со вкусом банана при всём своём солнечном великолепии понравился мне меньше в силу того, что произвёл впечатление продукта со вкусом вкуса банана – кстати, вполне знакомым мне и по конфетам, и по пирожным, в которых не попадают бананы настоящие, отличающиеся только одним им ведомым ароматом, сочетающим в себе естественную сладость, растительные нотки и неповторимый банановый колорит. Одним словом, искусственно вкус банана имитировать, по-моему, так и не научились: получается вроде похоже, но всё равно – не то!
Про другие творожные сырки «Kārums» вы можете прочитать здесь:
Материал оказался полезным? Ставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.