Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Брюмен», город Великий Новгород.
Изготовлено по рецептуре ООО «Пивоварня Хоп - Хэд».
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, овощное сырьё (свежий огурец, томаты, кинза, острый перец), пряно - ароматическое сырьё (кориандр, чеснок, чили перец, соевый соус), вкусовые добавки (соль), хмелепродукты, дрожжи пивные.
Плотность 16%, крепость 6%, IBU 5
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Овощной Гозе (Vegetables Gose)
Цена: +-275р
Пиво куплено в "SvoiDelivery" и приехало СДЭКом, объем 0,45 литра.
Описание:
Корейский холодный суп с добавлением: Свежий огурец, томат, имбирь, острый перец, чеснок, кинза, рыбный соус, соевый соус, столовый уксус, говяжий бульон, специи, соль, пшеничная лапша.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, даже не пыталась. Карбонизация слабая.
Цвет каштановый какой-то, мутное не прозрачное пиво.
В аромате преобладает огуречно - томатный рассол с соевым соусом, специи (чеснок, кориандр), немного перчика солёного. Приятный запах, как всегда аппетитный.
Во вкусе солёный рассольчик огуречно - помидорный, соевый соус, солёность умеренная (по мне, но её тут прилично), кислинка, немного чеснока, потом накатывает перчик, сначало мягко, постепенно копится. Пьётся хорошо, плотности достаточно, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся острым перчиком, далее соевый соус, солёность заметная, томат, рассол, специи.
Итог: Прикольно, остро в меру, интересное сочетание вкусов, не мало соли благодаря соевому соусу, специи в балансе, ничего не выпирает, просто дают пикантности напитку, острота копится. Попил бы ещё с удовольствием, не каждому конечно понравится, но я такое люблю 😁.
Оценка: 10/10
Другое пиво от HopHead Brewery:
Всë крафтовое пиво с моего канала:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!