Приветствую, друзья!
В это лето я имела возможность сделать любопытное сравнение: 2 сада рядом на одной земле (завозили щедрый плодородный слой в один год под весь сад), но с разным уходом дали поразительный результат.
По ряду причин одна семья (мои знакомые) года 3 уже не уделяли должного внимания саду - некому было. Бросят по горстке золы весной - и все. Поливали крайне скудно, хотя жара стояла в последние годы жуткая в нашем саратовском Поволжье. Соседи через забор продолжали заботиться о саде, как и раньше: поили-кормили вволю.
Если бы вы видели урожай участка, который поневоле оказался в черном теле. Деревья (яблони, груши и сливы) в прямом смысле слова ломились от плодов. К осени пришлось сломанные ветки отпиливать, никакие подпорки не держали. Причем яблони, в прошлом году давшие отменный урожай, в этом году снова разродились таким же.
У соседей урожай неплохой, но уступает(((. К тому же яблони отдыхали, как обычно.
Мне эта ситуация не давала покоя - как же так? Мы ухаживаем, труды немеряные кладем, а тут все само собой...
Вспомнилось, что в свое время И.Мичурин оставил свой плодородный сад и заложил новый, выбрав специально скудный по почвенному составу участок. Он говорил, что выводя новые, более выносливые, сорта, нужно, чтобы растения жили в дефиците, тогда они вынуждены улучшать свою выносливость.
По материалам "расследования" получилась даже вот такая статья:
Но все-таки полного объяснения это не давало - что лучше: поить и кормить вволю или создавать дефицит?
Что думают по этому поводу садоводы
Конечно, мнения здесь разные.
Одни считают, что растениям необходимо предоставить идеальные условия: достаточное количество света, воды, питательных веществ и тепла. В общем-то мы только и делаем, что пытаемся описать эти идеальные условия и создать их.
Другие же утверждают, что для достижения высоких урожаев растениям необходимо периодически испытывать дефицит некоторых факторов. У Г. Кизимы я встречала эти мысли, она даже такие нежные овощи, как огурцы, советовала закалять дефицитом воды с первых недель роста.
С одной стороны, создание идеальных условий для растений может показаться логичным решением. Ведь если предоставить растениям всё необходимое для их роста и развития, то они будут активно поглощать питательные вещества из почвы, фотосинтезировать и, как следствие, давать богатый урожай.
Однако стоит учесть, что в природе растения часто сталкиваются с дефицитом тех или иных факторов, таких как свет, вода или питательные вещества. Это заставляет их адаптироваться к изменяющимся условиям и вырабатывать механизмы выживания.
С другой стороны, дефицит некоторых факторов может стимулировать растения к более активному поиску ресурсов и, как следствие, к более интенсивному росту и развитию. Это может привести к формированию более мощной корневой системы, увеличению количества листьев и цветков, а также к повышению урожайности.
Однако важно понимать, что дефицит факторов не должен быть критическим, чтобы не привести к гибели растений.
Таким образом, можно сделать вывод, что "золотая середина" находится здесь:
и создание идеальных условий, и периодическое введение дефицита факторов могут быть полезны для растений. Важно найти баланс.
А то ведь молодые абрикосы, например, у наших знакомых не выдержали экстрима и погибли.
Могут ли жировать плодовые? Папы-ветки и мамы-ветки
Да, мы знаем, что плодовые растения могут жировать при нарушении условий выращивания.
Жирование — это усиленный рост побегов, листьев и корневой системы в ущерб цветению и плодоношению. Обычно оно возникает при избытке азота в почве, чрезмерном поливе и недостатке света.
А как на практике это выглядит? Если вы заметили, что, например, на яблонях ветки активно растут вверх, давая прирост до 2 м за сезон, на них крупные листья, сами ветки мощные - то не стоит радоваться, это и есть жирование.
Чем оно опасно? Это скажется на урожае обязательно. Ведь цветочные почки не закладываются на таких ветках, цветы и плоды формируются на тех, которые образуют внешний контур. Это как раз те ветки, которые мы норовим обрезать - и мешают-то они нам, и растопырились...
Подробно я об этом я написала в этой статье:
Ветки, стремящиеся вверх, стремящиеся обогнать друг друга и соседей - это папы, цель которых - забрать больше ресурсов. А боковые ветки, которым не хватает этих ресурсов, и будут стремиться дать потомство. Ведь появилась угроза их выживанию. Это мамы, которые поняли - пора иметь детей, мало ли что дальше будет.
А если нет жирования, а есть дефицит? Тогда все ветки станут мамами и дадут оглушительный урожай?
Термины "мама" и "папа" придумал известный огородник-практик Николай Иванович Курдюмов.
Как снять жирование плодовых
Чтобы бороться с жированием плодовых деревьев, можно предпринять следующие меры:
- Контроль полива - только по необходимости.
- Подкормка - без азота, фосфор и калий.
- Обрезка. Удалить все лишние ветки, загущающие середину, всех "пап".
4. Создание благоприятных условий по освещенности. Обеспечьте деревьям достаточное количество солнечного света и хорошую вентиляцию. Избегайте загущенных посадок, которые могут привести к конкуренции за ресурсы.
5. Борьба с вредителями и болезнями. Своевременно проводите обработку деревьев от вредителей и болезней, чтобы они не ослабляли деревья и не мешали нормальному развитию.
6. Выбор сортов. При выборе сортов плодовых деревьев отдавайте предпочтение тем, которые устойчивы к жированию и хорошо плодоносят.
Как создать дефицит
Как снять жирование - это в основном мы знаем, а вот как создать такой дефицит, чтобы он на пользу пошел - об этом мало что есть.
До сих пор чаще мы встречали рекомендации создать стресс, чтобы яблоня, 10 лет не плодоносящая, дала урожай. Стресс создать так: вбить гвоздь в ствол, каждое утро замахиваться топором, пригрозить пилой и т.лд. Встречали, наверное, такие советы.
А как и когда создавать дефицит? Насколько долго? Мне что-то с этим экспериментировать не хочется.
Все подходы, которые я нашла, слишком общие. Конкретно никто ничего не знает.
Так что если есть у кого-то такой опыт, уважаемые садоводы-экспериментаторы, поделитесь!
Ставьте палец вверх 👍, подписывайтесь, комментируйте 💬 и делитесь публикацией, если было полезно 📢
