Не спала всю ночь. Такое происходит каждый год, в ночь перед днем рождения моих детей. Организм будто вспоминает все переживания тех дней. Я становлюсь максимально меланхоличной и плаксивой. Пересматриваю фотографии, видео и удивляюсь тому, как быстро летят года.
А этот раз было то же самое. Чтоб занять свою бессонницу, решила приготовить праздничный торт сама. Вине кондитер, совсем, но старалась. Большой праздник делать не планировалось. Символически посидеть. Сыну 12. На следующий день он пойдет праздновать уже с друзьями.
Банановый торт с кремом чиз. Получилось неплохо для первого раза.
Завтрак:
Праздник не отменяет школы, поэтому утром я приготовила всем манную кашку, бутерброды, отварные яйца.
Перекус:
Днем то готовить уже не было времени, работа, в обед вместо обеда сделала заготовки на салаты, замариновала мясо на горячее. Хорошо, что мама пришла на помощь, пока я работала, мама помогла приготовить салаты, нарезки и т.д.
Перекусила бутербродом с творожным сыром и икрой хрустящей селедочной. Обожаю такую икру.
Чуть позже поела еще манго. На днях купила в магните по супер выгодный цене. 199р за кг. Такое сладкое, сочное и спелое попалось. Повезло, одним словом.
Ужин:
Ну и собственно ужин. Праздничный.
- Салат с шампиньонами и помидорами
- Салат с ананасом слоеный
- Греческий салат
- Отварной картофель
- Запеченное филе с ананасами и сыром
- Пицца покупная
- Роллы
- Нарезки
- Солености и грибочки
Хорошо отметили праздник. Все было прекрасно, пока не пришел один гость и не испортил всем настроение.
Никогда не подпущу близко к своей семье этого человека. Есть фраза «с глаз долой из сердца вон». Вот эту фразу буду повторять себе всегда, чтоб не проглотить все сказанное…
