Когда мы сталкиваемся с повседневными явлениями – будь то синее небо, звуки грома или красивая луна – редко задумываемся о том, почему все именно такое. Почему небо синее? Откуда возникает гром? Почему на ночном небе всегда видно луну? Задавая эти вопросы, нам лень искать правильные ответы, мы ограничиваемся догадками или вовсе не ищем ответы, принимая эти вещи как должное, хотя ответы на такие вопросы могут оказаться удивительными и даже изменить наше восприятие мира. Поэтому мы решили ответить на подобные вопросы за вас в рубрике "Почему так? А, вот почему!".
В этой части мы узнаем:
- Как образуются молнии?
- Почему холод сводит мышцы?
- Почему листья меняют цвет осенью?
- Где начинаются цунами?
- Почему мыло очищает грязь?
- Почему мы любим сладкое?
Как образуются молнии?
Молнии образуются, когда в облаке происходит разделение электрических зарядов. Тёплый воздух поднимается вверх, а холодный воздух и капли воды опускаются вниз. В результате трения между частицами облака (водой, льдом и пылью) формируется сильное электрическое поле. Верхняя часть облака заряжается положительно, а нижняя — отрицательно. Когда напряжение между частями облака или между облаком и землёй становится достаточно сильным, электрический разряд проходит через воздух, и мы видим вспышку молнии. Звук, который слышим — гром, — это ударная волна, возникающая от резкого нагревания и расширения воздуха вокруг молнии.
Почему холод сводит мышцы?
При воздействии холода мышцы начинают сокращаться для сохранения тепла, что называется "дрожью". Холод замедляет химические процессы в организме, включая циркуляцию крови. Мышцы получают меньше кислорода и питательных веществ, что может вызвать их спазм. Это приводит к ощущению "сведения" мышц — непроизвольным сокращениям, вызванным недостатком энергии и тепла. Холод также вызывает сужение сосудов, что может уменьшить приток крови к мышцам и сделать их более жёсткими и менее подвижными.
Почему листья меняют цвет осенью?
Листья меняют цвет осенью из-за уменьшения количества света и понижения температуры. Хлорофилл — пигмент, который придаёт листьям зелёный цвет и отвечает за фотосинтез — начинает разрушаться, когда сокращается солнечный свет. Когда хлорофилл распадается, проявляются другие пигменты: каротиноиды (жёлтые и оранжевые цвета) и антоцианы (красные и фиолетовые). Эти пигменты присутствуют в листьях весь год, но их не видно из-за преобладания хлорофилла. Осенью они становятся заметными, создавая яркие оттенки листвы.
Где начинаются цунами?
Цунами обычно начинаются в океане из-за подводных землетрясений, извержений вулканов, оползней или падения крупных метеоритов. Основной причиной являются землетрясения, вызванные движением тектонических плит, когда одна плита движется вверх или вниз относительно другой, что приводит к перемещению большого объёма воды. Это движение воды создаёт длинные волны, которые распространяются с огромной скоростью на тысячи километров. Когда волны цунами достигают мелководья у побережья, их скорость уменьшается, но высота волны увеличивается, что и приводит к разрушительным последствиям.
Почему мыло очищает грязь?
Мыло очищает грязь благодаря своему химическому составу. Оно состоит из молекул, у которых одна часть — гидрофобная (боится воды) и притягивается к жиру и маслам, а другая — гидрофильная (любит воду). Когда мы наносим мыло на грязную поверхность, гидрофобные части молекул мыла захватывают жир и грязь, а гидрофильные части связываются с водой. Во время полоскания мыльные молекулы, связанные с грязью, смываются водой, очищая поверхность.
Почему мы любим сладкое?
Наше предпочтение сладкого связано с эволюцией. Сладкий вкус обычно сигнализирует о наличии в пище углеводов, которые являются важным источником энергии. В древности людям приходилось искать пищу с высоким содержанием калорий для выживания, и сладкие фрукты или мёд становились отличным источником энергии. Сладкий вкус также свидетельствует о том, что еда, скорее всего, безопасна для употребления, так как ядовитые или испорченные продукты редко бывают сладкими. Наши вкусовые рецепторы и мозг запрограммированы на то, чтобы предпочитать сладкую пищу, так как она связана с быстрым притоком энергии.
