Пять миллионов бройлеров выращивают одновременно на трёх площадках Узловской птицефабрики. Маленького жёлтого цыплёнка – бройлера кроссов Росс и Кобб – птицевод выращивает до 42-х дней. Затем бригада по отлову укладывает птицу в ящики и доставляет в убойный цех. Выращиванием занимаются порядка 380 человек. И в связи с расширением производства в бригады по подготовке птичников и по отлову и доставке птицы требуются рабочие. Для сотрудников предоставляют комфортные условия труда.
Начальник отдела отлова и доставки птицы Узловской птицефабрики Сергей Агапов рассказал, что «условия работы в Узловской птицефабрике – это высокий, стабильный заработок, оформление согласно Трудовому кодексу РФ, вкусное бесплатное питание, хорошая спецодежда за счет предприятия, бесплатная доставка до места работы. Также есть программа обучения – как внутреннего, так и целевого по направлению «Зоотехния».
Филиал «Узловская птицефабрика» входит в группу «Черкизово» – крупнейшего производителя мяса в России. Сейчас на птицефабрике открыты вакансии операторов в отдел отлова и доставки птицы. Также требуются подсобные рабочие – мойщики – в отдел подготовки птичников. Это не самая легкая, но высокооплачиваемая работа. Птицефабрика оснащена современным оборудованием с полным контролем качества на всех этапах производства.
По словам руководителя филиала «Узловская птицефабрика» Татьяны Скирдиной, «мясо у нас натуральное, так как группа «Черкизово» имеет свои заводы – перерабатывающие и комбикормовые. Корм поступает с завода. Он содержит чистые ингредиенты. Не допускается ни ГМО, ни антибиотики».
В этом году Узловская птицефабрика выпустит около 70 тысяч тонн мяса бройлера. В следующем году объемы производства увеличатся еще больше. Поэтому сейчас на предприятии требуется дополнительный персонал, чтобы на столах жителей Тульской области и других регионов России хватало качественного мяса птицы.
