Около 75% всех растений на земле относятся к двудольному классу растений. Все они делятся на семейства, которых насчитывается более 350. К двудольному классу относятся растения, у которых две зародышевые семядоли, все они являются покрытосеменными. У всех двудольных культур: · стержневая корневая система; · побег имеет проводящие пучки, которые образуют кольца с камбием; · листья могут иметь разнообразную форму и край; · двудольные растения имеют четырёхчленные либо пятичленные цветки. Все семейства из класса двудольных делятся на виды. Семейство насчитывает более 30 тысяч видов. Каждый из них имеет свой интересный вид цветка и тонкий аромат. Самыми яркими представителями семейства являются такие двудольные растения как: · нивяник; · цикорий; · одуванчик; · василек; · астра; · салат-латук; · подсолнух; · ромашка. Семейство насчитывает более 17 тысяч видов двудольных растений, которые стали применяться в повседневной жизни людей еще в доисторический период. Яркие представители вида: ·