Около 75% всех растений на земле относятся к двудольному классу растений. Все они делятся на семейства, которых насчитывается более 350.
Описание класса
К двудольному классу относятся растения, у которых две зародышевые семядоли, все они являются покрытосеменными.
У всех двудольных культур:
· стержневая корневая система;
· побег имеет проводящие пучки, которые образуют кольца с камбием;
· листья могут иметь разнообразную форму и край;
· двудольные растения имеют четырёхчленные либо пятичленные цветки.
Разнообразие класса
Все семейства из класса двудольных делятся на виды.
Сложноцветные (Астровые)
Семейство насчитывает более 30 тысяч видов. Каждый из них имеет свой интересный вид цветка и тонкий аромат. Самыми яркими представителями семейства являются такие двудольные растения как:
· нивяник;
· цикорий;
· одуванчик;
· василек;
· астра;
· салат-латук;
· подсолнух;
· ромашка.
Бобовые (Мотыльковые)
Семейство насчитывает более 17 тысяч видов двудольных растений, которые стали применяться в повседневной жизни людей еще в доисторический период. Яркие представители вида:
· нут;
· горох;
· соя;
· арахис;
· клевер;
· фасоль.
Розоцветные (Розовые)
Семейство может похвастаться более чем 3000 видов. Для всех растений из этой группы характерен приятный аромат цветков. Популярными представителями семейства являются:
· розы;
· вишни и черешни;
· садовые и лесные сорта малины;
· яблони;
· боярышники;
· сливы;
· рябины;
· груши.
Паслёновые
Большинство овощных культур относятся к этому семейству. По всему земному шару самыми распространенными считаются:
- белладонна;
- все разновидности паслена, включая привычный для человека картофель;
- баклажан;
- все виды и сорта перца;
- дурман.
Крестоцветные (Капустные)
В состав семейства входит более 4 тысяч видов двудольных растений, для каждого из них характерен резкий аромат, слегка острый. К капустным растениям относятся:
· все виды и сорта капусты;
· хрен;
· горчица;
· рапс;
· левкой.
