В конце прошлого года цены на куриные яйца были просто заоблачными. Цена на этот продукт была в среднем около 200 – 250 рублей за 1 и 2 сорт, при этом во многих регионах цена превышала 300 рублей за десяток. Ну а яйцо отборное было еще дороже, цена за десяток этой категории яиц в конце прошлого года доходила до 400 – 500 рублей.
Вызвано это было самыми разными причинами. И снижением поголовья кур, а значит, и снижением количества производимых яиц, из-за чего производители повысили закупочную цену, и нехваткой рабочий рук, и подорожанием кормов. Но производители повысили закупочную цену в среднем на 7 – 10%, чтобы не уйти в убытки, а все остальное накрутили торговые точки, чтобы получить больше прибыли. Многие магазины были за это наказаны в ходе прокурорских проверок.
Цены на яйца постепенно снизились, но все равно остаются завышенными. В среднем десяток яиц сейчас стоит от 95 до 150 рублей – зависит от сорта и торговой точки. А это на 36% выше, чем было летом прошлого года. И в этой цене сейчас накрутка торговых точек составляет порядка 40%, а где-то и выше.
Сейчас производство куриных яиц и куриного мяса вернулось к нормальному уровню, однако производители продукции не стремятся к заключению долгосрочных контрактов с торговыми сетями, что было бы выгодным, в первую очередь, для самих предприятий. Долгосрочные контракты обеспечивают предприятия планомерной нагрузкой на период в несколько месяцев, гарантируя сбыт продукции, но при этом позволяют контролировать и динамику цен, что не выгодно торговым сетям.
Чтобы стабилизировать цены на куриные яйца и мясо птицы, а также контролировать их динамику в дальнейшем, Минпромторг и Минсельхоз будут настаивать именно на заключении долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями. Также предложено введение запрета на бонусы, предоставляемые производителями торговым сетям. После принятия нового законопроекта, в случае повышения цен на продукцию торговые сети будут лишаться бонусов от производителей, что значительно увеличивает издержки торговых сетей.
В настоящее время такие контракты заключили меньше трети наиболее крупных птицефабрик страны. Остальные, как и раньше, работают по тендерам, рассчитанным на 1 – 2 недели.
В настоящее время закупочная цена десятка яиц составляет порядка 70 – 77 рублей, при этом в розницу, в торговых точках, их продают по 100 – 150 рублей. Наценка торговых точек превышает 40%. И в сентябре планировалось еще большее повышение цен, но ситуацию вовремя взяли под контроль. Цены постепенно начинают снижаться.
Законопроект уже прошел общественное обсуждение, и скоро поступит на рассмотрение в правительство.
А что вы думаете по этому поводу?
*****
Читайте и другие статьи:
Единая народная форма в школах страны
За сбор грибов можно получить серьезный штраф
Пенсионные коэффициенты будут начислять по новой системе
Что именно будут изучать дети на уроках семьеведенья?
Правила выдачи льготных лекарств изменены
Новые автомобильные аптечки и сроки их замены
Новые крупные штрафы для водителей с 1 сентября
Важные изменения для собственников квартир с сентября
Куриная печень в сметане – необычное и очень вкусное блюдо
Особые котлеты на луковой подушке – очень сочно и вкусно
Вкуснейшая хашлама – одно блюдо вместо первого и второго
Необычное и очень вкусное блюдо из гречки
Очень вкусный и необычный торт без выпечки и желатина
Очень вкусный десерт из самого обычного теста
Нежный чизкейк без муки и духовки за несколько минут
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! Впереди будет много полезного и интересного))