Пища для ума это не только грецкие орехи.
В преддверии начала учебного года хочется напомнить о важности сбалансированного питания.
Определенные группы продуктов могут действительно помочь в том, чтобы с лёгкостью усваивать новый материал, запоминать информацию и сохранять высокую концентрацию внимания во время занятий)
Поэтому забирайте список продуктов помощников.
📌 Железо.
Сейчас очень часто встречается дефицит железа, а особенно у беременных женщин и детей до 7 лет. Недостаток железа может негативно влиять на память и ухудшать возможность запоминать зрительную информацию.
Железо это не только мясо и субпродукты, а ещё бобовые, темный шоколад, тыква, шпинат, сухофрукты, семена кунжута и очень актуальный кабачок.
📌 Витамины группы В.
Эти витамины помогают ферментам выполнять свою работу: от высвобождения энергии из углеводов и жиров до расщепления аминокислот и транспортировки кислорода и питательных веществ по организму. Витамин В12 участвует в функционировании мозга, нервной системы и содержится в продуктах животного происхождения.
Ещё их можно найти в орехах, бобовых и цельнозерновых продуктах.
📌 Жирные кислоты омега-3.
Употребление рыбы может влиять на размер мозга и замедляет возрастные изменения когнитивных способностей. Омега-3 из жирной рыбы помогают улучшить память, концентрацию внимания, а также навык решать задачи.
Кроме рыбы эти жирные кислоты содержатся в грецких орехах, льняных семечках и льняном масле, бобах эдомаме, семенах чиа.
📌 Белок.
Он помогает лучше фокусироваться на новой информации и улучшить способность к обучению.
Отличными источниками белка являются: яйца, говядина, курица, молочные продукты, соевые продукты, бобовые.
Какой бы собрали завтрак или перекус ребенку в школу?) Делитесь идеями в комментариях 💙
