Грибники нашли в лесу в Гродненском районе гриб спарассис кудрявый (Sparassis crispa). Это по-научному, а в народе его называют заячьей капустой. Узнали, можно ли есть этот гриб.
Читайте также: Ученые нашли в белорусских лесах гигантский шампиньон и фиолетовый паутинник. А есть их можно?
Название обусловлено внешним видом гриба: он напоминает кочан капусты. Этот спарассис кудрявый нашли около деревни Рыбница Гродненского района, передал портал NewGrodno.by.
Растет заячья капуста с августа по октябрь, иногда с конца июля. В отличие от обычных грибов, у плодового тела спарассиса кудрявого нет шляпки и ножки. Это гриб-паразит, который вызывает гниение корней и древесины. В основном растет на корнях, у основания стволов деревьев, реже на свежих пнях в хвойных и хвойно-широколиственных лесах.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: "Заколдованные грибы" - В TikTok завирусилось видео с фиолетовой находкой с "тихой охоты". Где растет в Беларуси?
