Ещё на заре моего увлечения грибами я выходила из леса с несколькими корзинами настоящих "сопливых" маслят. Именно эти грибы были первыми, которые я обнаружила в лесу и узнала по описанию. Прошли годы, моя любовь к маслятам не претерпела изменений, однако сами грибы почему-то перестали любить меня! Последние несколько лет они встречаются всё реже, и в гораздо меньшем количестве.
Доброго здравия всем моим читателям! Сегодня решила поразмышлять на тему, почему в последние несколько лет в нашей области всё сложнее собрать маслята. В нашей Волгоградской области эти грибы любимы практически всеми поклонниками тихой охоты. Почему? Ответ прост. Их никогда не спутаешь с другими грибами, растут они в соснах, очень большими группами, и выделяются своим необычным внешним видом - сопливыми шляпками.
Однако последние три сезона мне приходится охотиться за маслятами, и с каждым разом сборы становятся более трудовыми! Если раньше за час я могла набрать огромную корзину этих грибов, то теперь корзинка за целый день поиска - это уже большая удача.
И я не одна, кто жалуется на плохую "урожайность" масленка. Многие грибники даже перестали ездить за маслятами в начале-середине октября, то есть в самый пик плодоношения. И предпочитают "охотиться" в лиственных лесах на тополевую рядовку, грузди, полубелые и подосиновики.
На заре моего увлечения за маслятами я гоняла в лес аж в три "волны". Первые экземпляры "выстреливали" в начале-середине мая. Это мои любимые маслята. Упругие, мясистые, с очень ровной сопливой шляпкой - то, что нужно для маринования! Вторая волна, как правило, приходилась на конец июля-начало августа. Грибов было немного, волна была короткой, но всё равно все возвращались из леса с полными корзинками.
Я уже не говорю про осенний период, про третью, самую массовую волну! Вот уж где нашим грибникам было раздолье! Приезжаешь в любую сосновую посадку, в любой день недели, и, даже несмотря на наличие большого количеств конкурентов, просто выползаешь из леса уставший, но счастливый! Бывали случаи, когда ведерки, корзинки и пакеты с маслятами даже не помещались в машину!
А что теперь? А теперь, по факту, уже три сезона (с 2021) я остаюсь без маслят. В лучшем случае - несколько пакетиков с замороженными грибами и 10 баночек маринованных. Причем запасы удается сделать только по осени, весной и летом маслят просто нет!
Исключением (приятным) стала осень 2022 года. В тот сезон у нас шли обильные дожди, лето было прохладным, и октябрь порадовал маслятами. Однако, повторюсь, была только одна волна - осенняя. Что же не так с этими грибами? Погодные условия, изменения климата или что-то другое? Друзья, расскажите, как в последние годы растут маслята в ваших регионах? Мне будет очень интересно!
Спасибо за прочтение статьи, подписывайтесь на мой канал!
