Товарооборот (ТО) — это ключевой показатель эффективности деятельности любого предприятия, занимающегося продажей товаров. Он отражает общий объём продаж за определённый период времени, выраженный в денежном эквиваленте. По своей сути, товарооборот является индикатором того, насколько хорошо продукт компании востребован на рынке и насколько эффективно организована её коммерческая деятельность. Понимание механизмов формирования и влияния на товарооборот позволяет предприятию своевременно принимать меры для повышения своих финансовых результатов.
Формула товарооборота выглядит следующим образом:
1. Товарооборот = Количество проданных товаров × Цена за единицу товара
Расширенная формула товарооборота:
1. Товарооборот = Средняя стоимость единицы ×Среднее количество штук в чеке ×Количество чеков
Так же товарооборот можно рассчитать имея другие данные, а именно:
1. ТО = Валовая прибыль + Товарооборот по себестоимости
2. ТО = Средний чек × Количество чеков
Эти простые формулы показывает, что на товарооборот влияют два основных фактора:
1. Объём продаж (количество проданных единиц товара)
2. Цена за единицу товара.
Таким образом, для увеличения товарооборота мы может либо увеличить количество проданных товаров, либо переориентировать клиента на более дорогой товар, либо применить комбинированный подход.
Чтобы повлиять на каждый из показателей товарооборота, необходимо предпринять целенаправленные действия.
Увеличение количества проданных товаров можно достичь через:
1. Улучшения качества обслуживания
2. Отсутствие очередей
3. Мерчендайзинг, и кросс мерчендайзинг
4. Своевременное пополнение торгового зала
5. Присутствием ценников на товаре
6. Актуальностью цен
7. Знанием персонала ассортимента и технологий
Для повышения цены за единицу товара, на своем уровне, необходимо уделить внимание обучению команды знанию ассортимента и использованию в консультации приема "Свойство - выгода".
При работе с кросс зонами, если в твоей компании нет строгого списка товаров для кросс зоны или зоны массовой выкладки, важно учитывать сезонные колебания спроса и адаптировать ассортимент выкладки в зависимости от времени года. В определённые периоды спрос на некоторые товары может значительно возрастать (например, новогодние праздники или школьные каникулы), и магазин должен быть готов к таким пикам, обеспечивая достаточные запасы продукции (если директор магазина занимается заказами) и подготовить зоны массовой выкладки.
Гибкость и готовность к оперативным изменениям в условиях рынка помогают удерживать и увеличивать товарооборот за счёт своевременного реагирования на изменения спроса.
Кроме того, стоит обратить внимание на анализ конкурентной среды. Изучение сильных и слабых сторон конкурентов позволяет определить собственные преимущества и найти новые пути для улучшения товарооборота. Например, невозможно конкурировать в низком ценовом сегменте с крупной федеральной компанией, тогда нужно выйти с предложением к своему руководителю, провести анализ конкурента и их ассортимента, и внести корректировки в заказ товара в свой магазин, уйти в средний или высокий ценовой сегмент, если это позволяет специфика спроса.
Комплексный подход, включающий оттачивание внутренних бизнес-процессов и формирование стабильной, профессиональной команды, позволяет достигать устойчивых показателей роста товарооборота, что в конечном итоге способствует общему успеху магазина.
Не следует забывать также о важности клиентского сервиса и лояльности клиентов. Удовлетворённые покупатели не только возвращаются сами, но и становятся бесплатными амбассадорами бренда, рекомендуя его своим знакомым. Обратная связь с клиентами и постоянное улучшение качества обслуживания играет ключевую роль в создании долгосрочных отношений и укреплении репутации на рынке.