Привет, друзья и снова про огород.
У кого как, а у меня закрытие сезона. Устала я от него, от огорода.
В сентябре подвезут навоз и перекопают. А пока фацелия и укрывной мне в помощь. А что, сказать честно, я в этот раз собрала гораздо больше чем ожидала.
Во первых картошка, послушала я ваших советов и получилось супер! Собрала мешок картошки с пяти маленьких грядочек. Но не это важно, важно что очень вкусная. А собрала, потому что уже из земли вылезать начала, мне сказали, пора. Видимо скороспелка. Я ведь в Магните две сетки проросшие купила и посадила. Что за сорт и не знала.
Помидоры повыдергала, дожди каждый день и очень сильные, все просто гнить начало. Что смогла, оставила доспевать, что-то заквасила, спасибо девочкам за рецепты.
Самое интересное, только я все повыдергала, так и дожди кончились. Эх, знала бы... раньше повыдергивала)
Ну и огурцы. Пока я отдыхала, выросли мамонты. Пришлось перерабатывать, выбросить то уже жаба душит. Дык я сделала на салат резанные, открыл банку как горошек. И закуску, маленькие баночки, очень вкусно, уже попробовали. И маринованные, но еще не знаю что выйдет.
Те, что на фото розовые, это уксус виноградный.
Грибы уже просто заморозила, они еще осенью будут.
А это квас овсяный. Если не пробовали, рекомендую. Рецепт обалденно простой. Овес, сахар, вода. И все это бродит, вверх, в низ овес плавает, никаких аквариумов не надо. Успокаивает. 😂😉 А главное, это реально вкусно.
И снова до кабачков дело не дошло, и я это исправлю. Хочу сделать икру кабачковую и кетчуп. И на этом все!! Хватит. Хотя...может еще огурцов наберу на закваску, но это уже ерунда.
Что еще, сажала горох и ему что-то не понравилось, не получился. Свеклы, как задумывалось, на несколько раз. Редька порадовала и тоже сажала прям чуть.
А вот репка получилась, но не порадовала. Не зашло мне. Мужу понравилось, а мне никак. И не горькая и зажаренная. Не, не понравилась мне русская репка😢 Не буду сажать больше.
В общем то все, но! Хочу похвастаться помощниками: Куся
Муся уся у кресле
И, молодой задира Бася
С вами была фрекен Бук)
