Капустная наука — дело тонкое. Скачешь над вредными растениями буквально с бубном, а на выходе получаешь «пшик». Наверняка у каждого огородника есть свои секреты выращивания капусты, но сегодня я хочу поговорить не про «фишечки», а про, так сказать, основы.
Потому что знаете, что является одной из важнейших составляющих правильного культивирования капусты? Подкормки, борьба с гусеницами и прочими вредителями — это да, нужно. Но что по-настоящему необходимо — это полив!
Причем надо не просто поливать, а поливать правильно! Об этом сегодня и предлагаю поговорить во всех подробностях.
Чтобы никогда не ошибаться, я вывел для себя три правила, которым и следую уже много лет. Капуста рада, а я в восторге от урожая.
Правило номер 1: поливать надо регулярно
Кажется, это что-то очевидное, но как бы не так. Многие считают, что регулярно — это, например, стабильно раз в неделю приходит на грядку с ведром воды. Но это не так!
Для капусты важно не видеть вас строго в определенное время, а чтобы грунт под ней всегда оставался влажным. А это значит, что необходимо следить за его состоянием и поливать тогда, когда в этом возникает необходимость. Погода непредсказуема: сегодня у нас жарко, а завтра вдруг холодно, сегодня льют дожди, и вот их уже сменила затяжная засуха. Согласитесь, что в таких условиях регулярность поливов приходится регулярно корректировать?
На что же ориентироваться? Как я уже сказал, на влажность почвы. Если вы когда-либо извлекали капустные растения из почвы, то могли видеть длину их корней. Ну а если не обращали внимания, то не надо бежать проверять, еще не время для уборки! Я вам и так скажу. Корни обычно уходят в почву на глубину 15-20 сантиметров, а это значит, что именно на столько почва должна обязательно промокать при поливе и не пересыхать полностью!
Если совсем уж заморочиться, то можно сделать ямку глубиной сантиметров 15. Если на дне будет сухо, то поливать очень даже пора! Но копать каждый раз, конечно, не очень-то хочется. Для себя я вывел примерные сроки: если нет дождя, то примерно раз в три дня, в жару — каждый день.
При этом нельзя забывать, что переливы для капусты ничуть не менее вредны, чем засуха. Из-за избытка воды может нарастать рыхлая лиственная масса, а налив кочанов тормозиться. Кроме того, от перегибов с жидкостью кочаны нередко трескаются.
А вот вам интересный способ избавиться от рыхлых кочанов. Если видите, что они формируются такими, устройте культуре дождевание! Проводите его несколько дней подряд так, чтобы все листики промокали. В результате вы очень быстро увидите, как кочанчики наливаются и уплотняются.
Правило номер 2: объем воды имеет значение
Да-да, важна не только регулярность, но и то, сколько именно воды вы будете за один раз выливать под каждое растение. И тут все зависит от того, с какой стадией развития капусты мы имеем дело.
Судите сами, насколько сильно различаются нормы:
1. Вот вы вырастили рассаду и высадили ее на постоянное место роста. На данном этапе капусте надо примерно два литра воды на одно растение. Не так уж много, но ведь мы помним про регулярность?
2. Время идет, и наступает момент, когда мы замечаем волшебное — начинают заворачиваться кочаны. В этот период капусте очень много воды! На одно растение уходит по 10 литров воды! Такого режима полива надо придерживаться на протяжении примерно двух недель.
3. Кочаны сформировались и начали наливаться — казалось бы, воды надо еще больше. Но нет! Наоборот, вносим по 5 литров на растение. В противном случае рискуем получить нечто рыхлое и потрескавшееся.
Если речь идет про ранние сорта, то им можно давать больше жидкости, потому что плотность тут не так уж и важна. Эта капуста не будет долго храниться и быстро пойдет в переработку.
Поздним сортам плотность просто необходима! Так что к поливам надо относиться очень серьезно. Обратите внимание, что лить под растение сразу много воды нельзя. Лучше уж чаще, да меньше. Так удастся избежать излишней влажности внутри кочанов, благодаря чему они смогут храниться до весны и дольше.
Как вам правило? Впереди у нас еще одно — очень интересное!
Правило номер 3: не забываем и про температуру
Имеется в виду не температура окружающего воздуха, на которую мы никак повлиять не можем (ну почти никак, но ведь капусту в теплицах никто не выращивает?). Речь про температуру воды.
Казалось бы, что здесь можно сказать? Поливаем отстоянной водой, которая нагревается на солнышке в разнокалиберных емкостях… А вот и нет! Читайте дальше, и вы узнаете много интересного.
Сразу после высадки рассады и до того момента, когда наши растения начнут формировать кочаны, все верно: нам необходима теплая вода, ее температура должна составлять 18-20 градусов.
Почему так? В этот период нам необходимо, чтобы растения укрепили свою корневую систему и ни в коем случае не подхватили какие-либо грибковые заболевания. Теплая вода в этом очень помогает.
Обратите внимание! Специалисты отмечают, что если после высадки рассады для ее полива использовать холодную воду, то кочаны начинают формироваться позже и делают это медленнее. Вот вам и мелочь вроде бы!
Увидели, что начали заворачиваться кочаны? Теперь можно абсолютно спокойно переходить на холодную воду. Ничего плохого из-за этого с капустой не случится, а нам облегчение — все-таки на культуру уходит немало жидкости, попробуй ее всю собрать в бочках, это ж отдельный участок для них надо заводить!
Более того, многие огородники отмечают, что капусте очень нравится обычная водопроводная вода! Да-да, кочаны лучше наливаются, чем при использовании той, что стоит в бочках. Не буду утверждать, но часто собираю такие отзывы.
К концу лета мы часто забываем о том, что в огороде еще остаются растения, которым нужно наше внимание. Капусту собирают поздней осенью, и почти все время до этого ей необходим полив! Конечно, осень может быть очень дождливой, но если нет, то обязательно продолжаем поливать растения, иначе кочаны рискуют растрескаться.
Кстати, заметили, что капуста готова трескаться по любому поводу? Как вы поливаете свои растения?
Читайте также:
