Всем мира и добра!
Традиционная тема ответов на вопросы подписчиков.
Первый вопрос к видео по схемам обработок виноградника монофосфатом калия в августе и сентябре.
- " А зачем эти схемы по 20-30грам?? В мире ученные виноградари/европейские/ доказали что самая эффективная подкормка по листу 100-120 грам на 10 литров. 5-7 раз за вегетацию. Увеличивают урожайность до 50% ИЛИ ОНИ ВРУТЬ? Больше и меньшие дозы менее эффективны.Здесь, это мое мнение, личное,- очень важно учитывать качество земли.А если в земле избыток калия или фосфора??? Думаю надо учитывать сколько снял урожая за год или за 10 лет, по таблице узнать сколько фосфора, калия плоды забрали с земли, и тогда решать сколько,и нужно ли, если в земле избыток этих минералов".
Не знаю откуда такая информация про европейских ученых, хотелось бы знать конкретный источник такого исследования. Кроме исследования в Египте о котором я писал статью несколько лет назад что-то новое мне не встречалось. У кого есть ссылки на такие работы - прошу рассказать в комментарии к статье. Естественно, конкретика по почвенным и климатическим условиям очень важна. Где Египет, а где центральная Россия или ещё какой европейский регион? Разница просто огромная.
Следующий вопрос от Маргариты.
- "Дожди залили всё Ягоды совсем зелёные,но лопаются.Это оидиум или от сырости?Что делать?"
Скорее всего у Маргариты обыкновенный треск ягод от переувлажнения почвы. Причем, ягоды в этом случае трещат "творчески". У одих сортов/форм ягод рвутся "носики", у других треск идёт в районе плодоножек, у третьих просто лопаются пополам. Для оидиума характерен всегда хорошо видимый налёт на ягодах (фото ниже), а уж потом и треск.
Что делать? Когда ягоды треснули - поздно уже что-то делать. Остается их только удалить из гроздей, чтобы предотвратить распространение с большой вероятностью появляющихся на поврежденных ягодах гнилей.
Вопрос от Ники.
- "Здравствуйте, Виктор! Борьба с мильдио успешно помогает МФК. Плантафид или Плантофол с формулой 5.15.45 такой вариант может пресечь очаги?
На этот вопрос можно ответить только проведя конкретные практические испытания на винограднике. Указанные подкормки имеют сложный состав, поэтому врд ли будет такой же эффект как при использовании чистого МФК.
Ещё один вопрос от Андрея.
- "Здравствуйте Виктор.У меня вопрос, замучили осы.Что можно сделать?Клубнику роем.едят,а теперь на виноград напали. Не успеваю менять медовый сироп. Спасибо."
Для защиты ягод от вредителей ос и шершней используют специальные мешочки, которые одевают на грозди. Так же ставят или вешают по винограднику специальные ловушки со сладким раствором (составы самые разные - арбузные корки, объедки груш, компот сладкий, пиво + старое варенье из подвала и т.д.) + добавляют какой-нибудь инсектицид (актара, отос). Есть ещё варианты опрыскивания неприятными для любителей полакомиться водными составами (нашатырный спирт, яблочный уксус и т.д.).
Ещё один вопрос от Равиля к моей статье "Молоко против мучнистой росы/оидиума".
- "Здравствуйте! Как Вы думаете надо ли мыть виноград для получения вина после обработок молоком или сывороткой."
Практически любая внекорневая обработка (по листьям) приводит к попаданию баковой смеси и на ягоды. Кто занимается виноделием прекрасно понимает, что для брожения виноградных ягод важно сохранить дикие дрожжи на поверхности ягод. Это в случае, когда вы ставити вино на дикарях (т.е. диких дрожжах, которые имеются на поверхности ягод).
Сейчас многие виноградари (я в том числе) используют чистую культуру дрожжей или сокращенно ЧКД (покупные дрожжи для виноделия в специализированных магазинах). Если вы используете ЧКД, то проблем нет - виноград можно хорошенько помыть. Если вы будете ставить вино на диких дрожжах, то желательно выдержать время (пару недель минимум), чтобы дикие дрожжи могли восстановится на поверхности ягод. Поэтому ответ такой. Если будете делать вино в ближайшее время после обработки - то лучше помыть ягоды и использовать для брожения ЧКД.
Еще один вопрос от Сергея.
- "Не могу определить клещ или милдью на листе. Вроде 3 дня назад обработал ордан + топаз, а прижогов очагов нет, 3 дня прошло."
Ну, тут , как говорится, к бабушке не ходи. Классический вариант милдью, особенно с обратной стороны листьев. Прям такой белый и пушистый.. Даже на кончик ножа можно его подцепить.
Обработка Орданом (он как раз используется против милдью) явно не сработала. Причин может быть несколько - фальсификат вместо Ордана, обрабатывали не очень тщательно (слабый контакт), практически не обрабатывали обратные стороны листьев (а спороношение милдью как раз идёт именно там).
+ Совет дня! Основным индикатором состояния виноградных кустов являются листья. Они как "лицо" винограда - раньше всего сигнализируют нам о проблемах с виноградным кустом. Важно не зацикливаться на одном-двух листьях, которые по физиологическим причинам (постарели и уже отмирают) или другим обыденным (побил или разорвал усик, получили ветровой ожог и т.д.) имеют неприглядный вид. Самое главное - смотрите на общее состояние листьев и наличие на них возможных визуальных признаков болезней: милдью (белый налёт спороношения снизу), оидиума (пепельный налет сверху), фомопсиса (множественные мелкие черные точки на поверхности); альтернариоза (желтение краёв и фрагментарные отмирания листовой пластины) и т.д. Именно такие визуальные "вещи" требуют нашей незамедлительной реакции для лечения.
Спасибо за уделённое время и внимание!
Всем отличных урожаев, оптимизма, духовных и физических сил!
© уважением, Виктор Безбородов
