Найти тему
МЕТКА

Переработанный в корм птичий помет стал причиной птичьего гриппа у коров в США

Вспышки птичьего гриппа затронули 34 стада молочных коров в девяти штатах, заставляя некоторых догадаться, что источником передачи инфекции может быть использование зараженного птичьего помета в качестве корма для коров, хотя эксперты говорят, что известно недостаточно, чтобы сделать такой вывод.

Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Environmental Research and Public Health, птичий помет (также известный как куриный или бройлерный) представляет собой смесь куриных экскрементов, перьев и подстилочных материалов, таких как опилки, арахисовая шелуха и сосновая стружка, которые выметают из курятников и обычно используют в качестве удобрения и корма для крупного рогатого скота.

Хотя федеральных правил не существует, некоторые штаты, такие как Калифорния, запрещают использование птичьего помета в качестве корма для лактирующих молочных коров — единственных коров, пострадавших от вспышек птичьего гриппа, циркулирующих в США, — но все же разрешают его использование мясным коровам и другому крупному рогатому скоту.

Исследования показали, что в курином помете могут содержаться такие бактерии, как сальмонелла и кишечная палочка, поэтому некоторые эксперты беспокоятся, что корм для коров из куриного помета содержит следы вируса птичьего гриппа и, следовательно, является причиной вспышек птичьего гриппа у крупного рогатого скота.

Министерство сельского хозяйства заявило, что основной причиной вспышек, как полагают, являются дикие перелетные птицы, хотя оно подтвердило, что зараженное непастеризованное молоко может быть причиной передачи инфекции от коровы к корове.

Птичий помет используется в качестве корма для крупного рогатого скота, потому что это дешевый источник белка и недорогой способ утилизации отходов, по данным Департамента наук о животных Университета Миссури. FDA первоначально не поощряло использование птичьего помета в качестве корма в 1967 году, но отменило это предложение в 1980 году после проведения обширных исследований и оставило решение на усмотрение правительств штатов.

После того, как в США сообщили о первом случае губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота, или коровьего бешенства, FDA в 2003 году ввело временный запрет на скармливание крупному рогатому скоту птичьего помета, чтобы предотвратить распространение болезни. Однако позже суд отменил это решение и вместо этого запретил использование коровьего мозга и спинномозговой жидкости, которые, как известно, являются переносчиками коровьего бешенства, в кормах для кур.

Это связано с тем, что куры потенциально могут передавать коровье бешенство коровам через птичий помет, если птицы проглатывают — а затем выделяют — инфицированный мозг и спинномозговую жидкость коров. Европейский союз и Канада запретили использование куриного помета в качестве корма для животных из-за распространения таких заболеваний, как коровье бешенство.

Это не первый случай, когда птичий грипп передается животным через зараженную пищу. В 2023 году было зарегистрировано около 30 случаев птичьего гриппа среди домашних кошек, хотя считается, что пострадало больше. Некоторые эксперты были обеспокоены тем, что зараженное мясо норки попало в корм для кошек на фоне потенциальной вспышки среди норок.

Польша является крупнейшим оператором норковых ферм Европейского Союза, и предыдущая вспышка птичьего гриппа на норковых фермах в Испании стала первым случаем, когда были обнаружены доказательства передачи вируса от млекопитающего к млекопитающему. Птичий грипп также был обнаружен в приютах для кошек в Южной Корее в 2023 году, что заставило чиновников отозвать два вида кошачьего корма, поскольку они считали, что источником вспышки был корм.

Источник

Яндекс глушит патриотов, мне пожизненно отключена монетизация.
Мои карты:
Сбер: 2202 2009 1025 0339
ВТБ: 2200 4001 2238 9204