Здание, в котором находился цех «Кухни на районе», а также все помещения, опечатаны
Деятельность еще одного цеха «Кухни на районе», клиенты которой заразились ботулизмом, была приостановлена на 90 суток из-за содержания рабочего места в антисанитарных условиях. Об этом 1 июля сообщили в пресс-службе главного управления Федеральной службы судебных приставов Москвы.
История вопроса:
Закрытие предприятия связано с выявленными нарушениями санитарных норм: в цеху не проводили уборку с дезинфекцией, а также не проверяли качество выпускаемой продукции. Организация также не смогла предоставить документы, которые позволяют работать с продуктами.
В июне 2024 года Роспотребнадзор начал расследование после случаев отравления и подозрения на ботулизм в Москве. Было возбуждено уголовное дело по статье «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей» Уголовного кодекса РФ. Похожие случаи отравления были зафиксированы в Подмосковье, Казани и Нижнем Новгороде, а также в Ярославской, Тамбовской и Костромской областях.
Все пострадавшие ели салат лобио от изготовителя ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») или салат с тунцом, яблоком и фасолью от «Гастропорта». Ведомство выявило поставщиков и производителей некачественной продукции и изъяло свыше 250 тонн, в том числе более 60 тонн – в столице. Количество пострадавших превысило 300 человек, также зафиксирован один случай смерти от ботулизма. В настоящее время в стационарах остаются 108 пациентов с признаками ботулизма, из больниц выписаны 289 человек, в том числе трое детей.
Причиной массового заражения стала фасоль, содержавшаяся в блюдах, которыми отравились потребители. Роспотребнадзор установил, что предприятие, на котором изготавливали этот полуфабрикат для салатов, находится в промышленной зоне рядом со свалкой отходов и работает в антисанитарных условиях.
Напомним, ранее Люблинский районный суд Москвы из-за нарушения санитарных норм на 90 суток приостановил работу ООО «Локалкитчен». LR
