Незаметно за июньской жарой подкрался июль. Лето катится к зениту. Быстро так, аж жалко. Впрочем, наша июньская жара ничуть не уступала традиционной июльской. Растения в саду растут и постепенно сохнут от отсутствия дождя, несмотря на утомительный ежедневный полив.
Уборка и переработка урожая в июне вышла на первое место и затмила все остальные работы.
Июнь можно смело назвать месяцем огурцов и кабачков.
Первый кабачок я сорвала еще 30 мая, а первый огурец - 3 июня. Потом урожай начал входить в силу.
Не знаю, сколько ведер огурцов и килограммов кабачков я уже собрала, но грядки и новые сорта в этом году сработали хорошо. Урожай получился знатный!
Посажено было 34 куста огурцов в 2 грядки: на первой в парник огурцы высадила 16-25 апреля, на второй - 13 мая. Первая грядка огурцов уже начала желтеть, а вторая как раз вошла в силу. Надеюсь, что она пересечется с урожаем томатов, хочу сделать ассорти.
Кабачков посадила 9 кустов (высаживала в ОГ по частям - 14 апреля и 13 мая), из которых активно плодоносят сейчас 5 кустов, 1 удалила из-за болезни (сорт "Белый"), еще 3 подрастают и входят в силу. Урожай хороший, но если будет стоять жара, как сегодня +37 градусов Цельсия, то кабачки быстро отойдут.
Ну и ладно, уже наелись, наморозила, закрыла в баночки и накормила знакомых. Малосольные огурчики с мятой и базиликом в этом году особенно хорошо пошли.
Капуста кольраби выросла неожидано хорошо и быстро. Наелись, готовила по-разному, даже закрыла в баночках на зиму. Урожай еще растет и продолжается, так как садила с интервалом в разное время с марта по апрель.
В июне традиционно собираю урожай гороха. В этом году горох уродился, хотя это был не самый впечатляющий урожай в моей огородной практике.
Сеяла с февраля по март, в мае начала срывать первые стручки, а 4 июня собрала 7 литров в стручках и заморозила лущенного около 1 кг.
20 июня пришла пора выкопать картошку. С ней было много переживаний, в итоге урожай оказался неплохой. Из 5 посаженных килограммов собрала примерно 20-25 килограммов. Сорт Луизиана оказался вкусным, плотным, с желтой мякотью, быстро разваривается, особенно вкусный жареный. В конце июня на пробу посадила картофель под второй урожай.
Вишня в этом году дала урожай сразу за два года. В общей сложности собрали около 60 килограмммов. Варила варенье, компоты, заморозила, поставила вино.
Также собирала падающие груши, сделала варенье. Сварила варенье из раннего инжира.
Начала собирать урожай зеленой фасоли. В основном замораживаю.
Также попробовала не особо удавшуюся капусту брокколи. Из-за жары кочанчики быстро ушли в цвет, не успев вырасти. Пришлось обрезать и съесть.
И под конец месяца у меня начали поспевать помидоры. Первым оказался сорт "Конфеты сладкие сосульки (Леденец)", тип черри. Вкусный, сладкий. Жду остальные!
Помимо забот с урожаем занималась поливом, прополкой, удобрением, защитой от вредителей, формированием.
Например, формировала тыкву в несколько стеблей, чтобы она дала 4-5 небольших плода. А она решила подарить мне одну большую тыкву!
В конце месяца успела посеять под второй урожай еще фасоль, листовую капусту, досеяла бамию.
Работы в саду пока не убавляется. В июле ожидаю урожай томатов и сливы-алычи, которые уже начали спеть. Их тоже надо будет переработать.
Продолжу писать отчеты о проделанной работе и анализировать сорта томатов.
Подписывайте на мой канал, чтоб не пропускать публикации: